Lagi mencari inspirasi resep cumi sotong saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sotong saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sotong saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi sotong saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Wow Terima Kasih untuk promosinya semoga semakin banyak yang kembali ke masakan daerah. Selamat Cumi Saos Padangnya cocok di lidah. Terima Kasih juga sudah mampir dan uji coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi sotong saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi sotong saos padang menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi sotong saos padang:
- Ambil 1/2 kg cumi sotong
- Gunakan 1 wortel
- Gunakan 1 batang brokoli
- Gunakan 2 jagung manis
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 sdm maizena & 3 sdm air
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunir
- Ambil 10 cabe merah
- Gunakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan Saos
- Gunakan 1 sacet saori saos tiram
- Siapkan 7 sdm saus cabai (sy pakai abc)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sacet royco ayam
- Siapkan 300 ml air
Nah, ketika memasak seafood jangan hanya fokus pada masakan yang akan dihasilkan. Cumi Saos Padang adalah salah satu jenis kuliner yang wajib banget kamu coba,rasanya benar-benar enak dan nendang. Video kali ini saya lagi masak cumi² saos Padang,cap-cay,mie goreng, ikan dabu²,ayam goreng lengkuas,SOP buntut,bubur. Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya padang, resep cumi saos padang, resep ayam saus padang, resep ayam saos padang, Ayam saus padang.
Cara menyiapkan Cumi sotong saos padang:
- Bersihkan dan potong sotong sesuai yg di inginkan dan buang tintanya… Kemudian haluskan semua bumbu halus. Saya menggunakan blender yaa bun biar hasilnya halus.. Karena kalau mau ngulek nanti lama anak keburu nangis.. 😂 minyaknya juga ikut d blender yaa bund jd tidak d tambah air.
- Potong semua sayuran dan jangan lupa di cuci dlu yaa… ☺
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bawang bombai, jagung, wortel, dan brokoli aduk² hingga bumbu tercampur rata.
- Setelah jagung berwarna keemasan masukkan cumi dan tambah saos, saori, garam, gula dan royco. Aduk² hingga tercampur rata, tambahkan air. Aduk² kembali dan masak sampai cumi empuk.
- Setelah empuk test rasa sesuai selera. Jika sudah pas masukkan tepung maizena yg sudah d larutkan dengan air. Ini opsional yaa bund jika ingin kuahnya kental bisa d kasih maizena tp g di kasih juga gpapa.. Seleera aja.. 😊😊
- Aduk² sebentar agar kuahnya berubah tekstur. Matikan kompor. Cumi sotong saos padang siap di hidangkan..
Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya. Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo. Mulai dari bentuk tubuh, jumlah lengan dan tentakel, letak ekor, cara bergerak serta makan. Perbedaan kedua hewan ini terletak pada kemampuan khusus dan bentuk cangkangnya. Cumi-cumi dan sotong memang masuk dalam satu kelas hewan yang sama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi sotong saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
