Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang madu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang madu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat ayam panggang yang utuh sebenarnya susah-susah gampang. Kuncinya ada di ayam yang empuk tapi kering. Tidak ketinggalan, bumbunya harus meresap ke sampai ke dalam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang madu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang madu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang madu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam panggang madu pedas menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam panggang madu pedas:
- Ambil ayam
- Gunakan Perasan air nipis
- Gunakan Air asam Jawa
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Garam
- Ambil Gula merah
- Sediakan Royco ayam
- Siapkan Bahan saos olesan ayam bakar : madu + kecap + bubuk cabe
- Ambil Bahan bumbu :
- Siapkan Cabe merah keriting
- Ambil Cabe burung
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil kunyit
- Gunakan jahe
- Sediakan ketumbar
- Ambil kemiri
- Gunakan daun salam
- Gunakan serei memarkan
Sehingga dihasilkan aroma panggang yang khas dan tekstur kehitaman pada hasil panggangan. Resep ayam panggang rempah pedas manis. Resep Ayam Panggang Pedas Bumbu Asia. Resepi ayam bakar madu ini adalah hasil daripada Puan Salimah Olie.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang madu pedas:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serai
- Rebus ayam bersama bumbu yg sudah di haluskan, masukan garam, gula merah, royco tambahkan daun salam dn serai tutup masakan biar bumbu meresap jgn lupa cicilan rasa ya,
- Setelah airnya agak menyusut masukan kecap aduk rata dan tutup masakan sampe benar benar ayam matang dan kuahnya mengering matikan kompor
- Buat saos olesan ayam bakar : semua bahan campur jadi satu
- Siapin happy call atau alat panggang atau kalau g ada bisa menggunakan wajan teflon panas kan
- Lumuri ayam dengan bumbu saos sampe merata lalu panggang, jangan lupa saat membalik ayamnya kasih olesan saos lagi biar benar benar meresap dan siap di nikmati bersama sambal terasi lalapan dan nasi panas
Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam Resep ayam panggang yang terakhir ini identik akan cabai yang menggelegar. Rasa pedas dari resep ini bisa jadi sampai tertahan pada lidah. Ayam Panggang Madu adalah salah satu kuliner baru di kota Tenggarong yaitu Ayam yg direbus dgn bumbu rempah kemudian. Ayam Panggang Madu Ayam Gepuk Pedas Mie Pedas Gila.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang madu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
