Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”
Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen”, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam panggang bumbu pedas tadinya terbatas kesukaan keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen” menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”:
  1. Siapkan Ayam, potong 8
  2. Ambil Bumbu yg perlu dihaluskan :
  3. Siapkan Bawang merah
  4. Gunakan Bawang putih
  5. Gunakan Cabe merah
  6. Siapkan Cabe keriting
  7. Sediakan Kunir, dibakar terlebih dulu
  8. Siapkan Ketumbar bubuk
  9. Siapkan Jahe
  10. Ambil Bumbu pelengkap :
  11. Ambil Santan Kara
  12. Gunakan 2 Lembar daun salam
  13. Siapkan 3 Lembar daun jeruk
  14. Siapkan 2 potong serai
  15. Ambil irisan laos.
  16. Sediakan (Gula merah, kecap manis, penyedap rasa secukupnya)
Cara menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”:
    1. Ayam dibersihkan, kemudian dimarinasi dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan selama 10 menit, setelah itu, dicuci bersih.
    1. Haluskan semua bumbu
  3. Siapkan wajan, Masukan Ayam, bumbu2 yg telah dihaluskan, tambahkan air sedikit, 200ml santan, Daun salam, daun jeruk, serai, laos, kemudian ungkep dengan api sedang.
  4. Setelah kuahnya berkurang, tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa, kecap manis secukupnya, Sampai begitu di icip icip, rasanya pas enaak, dan daging ayam empuk, bumbu meresap. Kalo dicoba dicuil daging ayam bagian dalam berwarna kecoklatan dan berasa gurih, agak pedas dan manis asinnya seimbang. kemudian angkat.
  5. Siapkan alat pemanggang, saya biasa menggunakan Happycall. Mungkin bisa disesuaikan dengan jenis Pan yg lain. Tuang ayam yg sdh mateng tadi, kemudian panggang dengan api kecil, dibalik setelah berwarna coklat merona angkat, “Ayam Panggang Bumbu Pedas “ Ala Bilis Kitchen siap dihidangkan dan dinikmati.
  6. Untuk pelengkap, sediakan sambal matah dan lalapannya.
  7. Selamat Mencoba. 🙏🙏

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!