Anda sedang mencari ide resep lumpia basah pedas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah pedas bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah pedas bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah pedas bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lumpia basah (foto: SC IG lumpia.basah.delano). GenPI.co - Salah satu jajanan yang wajib diburu saat ke Bandung, Jawa Barat adalah lumpia basah. Rasanya yang gurih, manis, dan pedas, serta dimakan dengan sumpit, membuat camilan ini selalu bikin kangen siapa saja yang pernah mencobanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah pedas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia basah pedas bandung menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia basah pedas bandung:
- Ambil 2 genggam tauge
- Gunakan 1 bengkuang, ukuran kecil
- Ambil 2 lembar kulit lumpia
- Sediakan 1 telur
- Sediakan 2 sdm minyak
- Sediakan 1/2 gula merah
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 6 cabe rawit (optional)
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Pas sekali menemani kamu di musim hujan dan mudah untuk dibuat. Lumpia basah menjadi salah satu jajanan khas Bandung yang terkenal dan disukai oleh banyak Walau begitu, jajanan lumpia basah ini bisa dimasak sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang Masukkan tauge dan bumbu halus pedas (jika suka pedas).
Cara menyiapkan Lumpia basah pedas bandung:
- Potong memanjang bengkuang, rebus bersama gula merah, rebus hingga bengkuang berwarna coklat, tiriskan
- Sisa air rebusan campurkan dgn tepung tapioka, masak dgn api kecil hingga menggumpal
- Panaskan minyak, oseng bumbu halus, masukan telur, scramble lalu masukan tauge dan bengkuang, bumbui, cek rasa, biarkan tauge matang
- Siapkan kulit lumpia, beri adonan tapioka tadi lalu tuangkan oseng tauge dan bengkuang
- Ready to eat nyam nyam
Asli khas Bandung, rasanya dijamin enak. Resepnya juga sederhana, hanya pakai sepuluh bahan. Resep cara membuat lumpia basah, salah jajanan khas Bandung yang populer. Rasanya pedas manis, benar-benar enak dan bikin ketagihan. Ya, lumpia basah khas Bandung ini bakal terasa berbeda dan unik banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia basah pedas bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
