Sedang mencari ide resep cumi dan ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi dan ayam asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi dan ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi dan ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Tips memasak cumi adalah jangan terlalu lama di masak atau di goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi dan ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi dan Ayam Asam Manis memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi dan Ayam Asam Manis:
- Gunakan 250 gr cumi basah iris cincin
- Siapkan 1/2 buah dada ayam
- Gunakan 1/2 buah bombay, iris panjang
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1 buah tomat merah, iris
- Gunakan 3 buah belimbing wuluh (bole skip/ganti nanas)
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sachet saos sambal
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sdkit air
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Margarin untuk menumis
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Cabai rawit utuh
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Bahan: ¼ kg ceker ayam. ¼ kg udang segar. Cumi Asam Manis, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG), Editor Resep: Marti.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi dan Ayam Asam Manis:
- Panaskan margarin, tumis semua bawang sampai harum. Masukkan tomat, aduk.
- Masukkan cumi dan ayam. Beri air secukupnya. Tutup. Diamkan sampai berubah warna.
- Setelah berubah warna beri saos tiram, tomat dan sambal. Beri gula dan garam. Masukkan belimbing wuluh, cabai utuh. Masak sampai matang dan pas rasanya. Sesaat sebelum matang masukkan larutan maizena dan daun bawang, masak sebentar sampai rata. Angkat.
- Enyaaakk enyakk.. Ga usah ke resto, masak sendiri lbh hemat momsay 😁😋
Salah memasak, cumi bisa keras dan alot. Pilih cumi yang segar supaya rasanya enak dan juga sehat. Salah satu cara memasak cumi favorit yaitu membuatnya jadi cumi asam manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak matang dan kecokelatan, angkat dan sisihkan dulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi dan ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
