Lagi mencari ide resep ayam panggang minang ala rm padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang minang ala rm padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bosan dengan olahan masakan ayam yang gitu-gitu saja??? Yuk cobain resep ayam panggang ala padang yang pasti menggugah selera makan anda,intip langsung. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang minang ala rm padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang minang ala rm padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang minang ala rm padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Minang ala RM Padang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Minang ala RM Padang:
- Siapkan ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit mentah/ 1sdt kunyit bubuk
- Siapkan cabai merah besar
- Ambil cabai rawit ijo
- Ambil Bahan lain:
- Siapkan laos
- Sediakan daun kunyit
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil serai, geprek
- Ambil santan kental
- Ambil garam
- Siapkan asam
Ayam panggang oven, resep rumahan bikin lidah bergoyang. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. UNTUK MAKAN DI TEMPAT KAMI SILAKAN.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Minang ala RM Padang:
- Haluskan bumbu halus (saya pakai blender) kemudian tambah garam, sisihkan
- Masukkan ke wajan: santan, bumbu halus, dan bahan lainnya. Tunggu hingga mendidih, masukkan ayam. Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap. Tunggu sampai kuah mengental dan ayam telah empuk.
- Panggang ayam (saya pakai happycall) dengan dilumuri bumbu dengan api kecil. Bolak balik sekali saja. Kurleb 5 menit tiap sisi, atau tergantung selera.
- Voilaaa
Ayam bakar Bu Setu merupakan favorit penduduk lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Magetan. Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat. Diolah dengan dua teknik pemasakan yaitu, perebusan dan pembakaran. Ayam panggang atau ayam Singgang ini biasa dia temukan di rumah makan padang. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang minang ala rm padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
