Anda sedang mencari ide resep nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan, sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar:
- Ambil Bahan nasi liwet:
- Ambil 2 cup beras
- Siapkan Air bersih
- Ambil 1 ruas Sere, laos ()
- Gunakan 1 siung bawang merah,
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Daun jeruk dan salam, garam kaldu jamur, minyak
- Gunakan Ayam bakar:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, bersihkan lumuri jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan Laos, kunyit, jahe (masing2 1 ruas)
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 siung bawang putih,
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan Daun jeruk daun salam
- Gunakan 5 sisir besar gula merah
- Sediakan Garam kaldu jamur dan minyak utk menumis
- Sediakan Bahan cumi bakar:
- Ambil 3 ekor cumi uk sedang, cuci lumuri jeruk nipis
- Gunakan Tusuk sate
- Sediakan Olesan cumi:
- Gunakan Saos tomat, saos tiram, kecap manis, madu, lada, bawang putih bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Daun pisang, tomat, timun
Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho. Agar nasi liwet tidak gosong, masak dengan menggunakan api kecil. Kurang lebih masak selama Apalagi jika disajikan dengan ayam bakar, pasti rasanya akan semakin nikmat dan bikin ketagihan. Resep nasi liwet yang selanjutnya yaitu nasi liwet cumi asin.
Cara menyiapkan Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar:
- Cuci beras tambahkan air secukupnya, tumis bumbu nasi liwet plus garam kaldu jamur hingga wangi lalu tuang ke atas beras yg akan di masak. Masak dengan ricecooker. Sprti Masak nasi biasa.
- Ayam bakar: layur ayam kampung di atas kompor sebentar bolak balik (sisihkan). tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan gula merah garam kaldu jamur daun jeruk salam hingga wangi lalu masukkan ayam dan tambahkan segelas air. Ungkep sampai kuah menyusut kental dan koreksi rasa(api sedang). Siapkan panggangan/teflon, bakar ayam sambil diolesin sisah bumbu ungkep (bakar kedua sisi ayam). Angkat dan oles kembali dengan sisa bumbu oles.
- Cumi bakar: susun cumi di tusuk sate lalu bakar menggunakan panggangan/teflon beri bumbu olesan kedua sisinya hingga matang.
- Sajikan nasi liwet serta ayam dan cumi bakar. Bisa dengan sambal terasi jika suka, sy skip karna kehabisan cabe😅 jadi cm cocol ke bumbu sisa ayam bakar.. Tetep enaak koq😁
Nasi liwet yang satu ini memiliki rasa. Nasi bakar bisa dikreasikan dengan bahan sesuai selera. Ikan peda bisa dijadikan bahan pelengkap untuk membuat nasi semakin mantap dan enak. Jadikan nasi bakar sebagai menu makan siang atau malam bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga Resep nasi liwet pun ada banyak sekali macamnya, bisa dipilih sesuai selera dan ketersediaan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
