Sedang mencari inspirasi resep isian tahu jeletot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal isian tahu jeletot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Setelah semuanya tercampur masukkan isian kedalam tahu, setelah itu celupkan kedalam adonan kulit. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari isian tahu jeletot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan isian tahu jeletot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat isian tahu jeletot yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Isian Tahu Jeletot memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Isian Tahu Jeletot:
- Gunakan 250 gr toge
- Gunakan 1 buah wortel potong korek api
- Sediakan 3 buah buncis potong kecil kecil
- Gunakan 1 batang daun bawang dirajang
- Sediakan 3 siung bawang putih dirajang
- Ambil 4 siung bawang merah dirajang
- Ambil 15 buah cabe rawit setan
- Siapkan 1 sdm merica
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Minyak Goreng
Untuk tahunya bisa menggunakan tahu putih / tahu cina atau tahu susu yang berukuran besar. Cara Membuat Tahu Isi Hot Jeletot Pedas : Tahu : pertama-tama goreng tahu hingga kulitnya Selanjutnya ambil tahu lalu beri isian tumisan bahan isi secukupnya hingga tahu padat. lakukan. Tahu Jeletot atau Gehu Hot Jeletot, inilah kuliner baru yang mampu membuat anda merasakan sensasi pedas luar biasa. Tahu jeletot merupakan tahu goreng khas Bandung dengan isi yang sangat pedas dan membakar lidah.
Cara membuat Isian Tahu Jeletot:
- Cuci bersih toge, wortel, dan buncis.
- Ulek cabe rawit setan dan merica hingga halus lalu sisihkan.
- Panaskan api lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukan cabe merica yang sudah dihaluskan aduk aduk hingga harum dan tercampur, lalu masukan toge, wortel, buncis aduk aduk agar tercampur dengan bumbu yang sudah ditumis, lalu masukan air secukupnya, garam, gula, kaldu ayam bubuk lalu aduk aduk, masukan daun bawang dan koreksi rasa, biarkan hingga air menyusut.. angkat lalu siap disajikan untuk isian tahu jeletot. Selamat mencoba 😁
Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Tahu jeletot merupakan makanan pedas berbahan tahu. Tahu sebagai bahan utama pembuatan tahu jeletot memang banak disukai lantaran rasanya lezat dan gurih. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Pernah dengar tentang Tahu Jeletot Taisi belum? Bagi Anda yang suka makan tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat isian tahu jeletot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
