Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ayam bakar cumi kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam bakar cumi kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam bakar cumi kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam bakar cumi kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi ayam bakar cumi kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi ayam bakar cumi kemangi menggunakan 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi ayam bakar cumi kemangi:
- Ambil Bahan utama
- Gunakan 3-4 porsi nasi putih
- Ambil Isian nasi
- Gunakan 250 gr ayam untuk disuir
- Sediakan 1 ons cumi potong kecil kecil
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah tanjung/ 5 cabe keriting
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe kurleb 2-3cm
- Siapkan bahan tambahan
- Sediakan 4 lembar daun jeruk iris
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sedang serai geprek
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan merica bubuk
- Ambil 1-2 sdm kecap manis (sy pake bango)
- Ambil 2-3 sdm saus tiram (sy pake saori)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (bisa diskip#
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan kaldu bubuk (sy pake maggie blok 1 biji)
- Sediakan penyedap rasa secukupnya (sy pake masako rasa ayam)
- Sediakan secukupnya air matang
- Ambil 3-4 lembr daun pisang
- Siapkan minyak goreng
Yay, nasi bakar buatanmu sudah jadi! Nasi bakar dengan isian ayam yang sedap dan aroma dari daun yang dibakar dan kemangi di dalamnya siap disantap. Kamu bisa lho membuat nasi bakar dengan isian lain namun bahan utamanya sama. Bisa ganti dengan cumi, udang, atau yang lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi ayam bakar cumi kemangi:
- Ayam direbus sampai matang, suir suir daging tiriskan. Goreng cumi sampai agak kering.
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus sampak tercium bau harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk sampai terlihat layu, masukan ayam suir dan cumi. Tambahkan garam, gula pasir, kecap, penyedap rasa, merica, saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, air mtang aduk lalu koreksi rasa, masukan daun kemangi masak sampai daun kemangi agak layu dan air menyusut.
- Bakar daun pisang agar tdk kaku. Tuang nasi putih dan isian nasi, gulung dan bungkus
- Panas teplon kemudian bakar nasi sampai tercium bau harum dan daun pisang berwarna coklat angkat sajikan dan TARAAA
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Wortel secukupnya saja dan dipotong dadu. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam: Langkah pertama, tumis bawang putih, bawang merah, dan. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi ayam bakar cumi kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
