Sedang mencari ide resep brownies cream cheese yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies cream cheese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies cream cheese, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies cream cheese enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Scrumptious Brownie Recipes To Make Any Meal A Success With Kraft®, Try Today! Add The Real Cream Difference Of Reddi Wip® To Real Delicious Brownie Creations! Whether It's A Family Gathering Or A Cozy Night In, Find The Perfect Brownie Recipe!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies cream cheese yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Cream Cheese memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies Cream Cheese:
- Gunakan 120 gr butter (bisa diganti margarin)
- Gunakan 250 gr DCC (Dark Compound Chocolate Merk Colatta)
- Siapkan 30 gr coklat bubuk (Windmolen Cocoa)
- Sediakan 250 gr gula pasir (Gulaku Pouch karena tekstur gula lebih halus)
- Gunakan 3 butir telur (Telur Negeri, suhu ruang)
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Sediakan 130 gr tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
- Ambil Bahan cream cheese :
- Ambil 300 gr creamcheese
- Sediakan 50 gr gula caster
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya rum (bundaberg, optinal)
- Siapkan Topping :
- Ambil sesuai selera kenari / almond / chocochips / oreo
Add vanilla and egg; mix until well-blended. Place cheese mixture in dolups over the whole pan, leaving some brownie showing inbetween. Cut or swirl through batter several times with a knife or fork for a marbled effect. Cream Cheese Brownie Recipes All of these brownies have an added richness that only comes from adding a layer of cream cheese to their recipe; try any of Betty's cream cheese brownies for an extra-sweet dessert to serve at your next party or get-together.
Cara membuat Brownies Cream Cheese:
- Siapkan loyang brownies kotak ukuran 22x22cm. Oles loyang brownies dengan margarin tipis-tipis kemudian alas loyang dengan menggunakan baking paper (bisa pakai aluminium foil atau kertas roti) yang dipotong lebih besar dari ukuran loyang sehingga ujung-ujungnya menggantung di sisi bagian luar. Panaskan oven 180 derajat dinyalakan api bawah saja
- Siapkan wadah untuk tim dan panci tim. Campur butter, dcc, coklat bubuk, dan garam ke dalam wadah kemudian tim sambil diaduk2 hingga cair. Tim dengan api kecil. Kemudian sisihkan.
- Di wadah lain, kocok telor dengan gula hingga pucat dengan whisk atau bisa dengan mixer kecepatan rendah sampai gula larut saja (jangan over mix ya). Tuang adonan coklat yang telah di tim ke dalam kocokan telur, aduk rata dengan whisk atau spatula sampai tercampur rata saja.
- Lalu terakhir masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk hingga adonan tercampur rata dengan whisk atau spatula (jangan over mix ya). Lalu tuang adonan ke dalam loyang (adonan kental karena mengandung banyak cokelat). Sisihkan 2 sdm sayur adonan
- Buat cream cheesenya. Campurkan bahan cream cheese kemudian mixer sampai tercampur rata.
- Kemudian tuang ke atas adonan coklat lalu tambahkan di atasnya sisa adonan coklat dan puter perlahan menggunakan garpu atau sumpit hingga membentuk kembang.
- Panggang dalam oven menggunakan api bawah dengan panas 180 derajat kurang lebih 40 menit sampai matang (kinerja tiap oven berbeda, sesuaikan oven masing-masing). Beberapa orang memerlukan waktu memanggang 10-15 menit lebih lama, jadi perhatikan tingkat kematangan brownies. Gunakan tes tusuk sebagai penunjuk. Lalu matikan api.
- Keluarkan dari oven. Diamkan dalam loyang minimal 15 menit. Keluarkan brownies dengan cara mengangkat kertas baking paper. Biarkan masih dengan baking paper dinginkan di atas rak kawat (cooling rack). Setelah dingin potong-potong dengan menggunakan pisau tajam agar rapi.
To make the cream cheese layer, put the cream cheese in a mixer bowl and mix with the paddle attachment until it's smooth. Add the rest of the cream cheese layer ingredients, beating well and scraping down and of the batter that dares try to escape up the sides of the bowl. These cream cheese brownies are rich and fudgy with a swirl of cheesecake. The tanginess of the cheesecake layer balances out the extra chocolate-y brownies, making these the perfect decadent brownie recipe. How to Make Cream Cheese Brownies: To make cheesecake swirled brownies, you'll need a fudgy brownie batter and then, of course, a small batch of cheesecake!.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies cream cheese yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
