Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang wonogiri modifikasi by me yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang wonogiri modifikasi by me yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang wonogiri modifikasi by me, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang wonogiri modifikasi by me yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
GenPI.co - Ayam panggang rupanya juga menjadi kuliner favorit di Wonogiri, Jawa Tengah. Tempat yang pas untuk berburu ayam panggan di Wonogiri adalah di Pasar Jatisrono. Di pintu masuk pasar, ada beberapa lapak penjual ayam panggang siap makan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang wonogiri modifikasi by me yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang wonogiri modifikasi by me menggunakan 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam panggang wonogiri modifikasi by me:
- Sediakan ayam (bisa ayam kampung/pejantan.sy pakai ayam negri)
- Gunakan untuk ayam nya hanya belah bagian dada nya saja (bekakak)
- Ambil bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan cabai merah kriting
- Siapkan cabai rawit merah
- Gunakan ketumbar
- Sediakan bahan pelengkap:
- Siapkan jahe (5cm)
- Ambil kecap secukup nya
- Siapkan daun salam
- Ambil serai
- Gunakan daun jeruk (bisa di skip bila tdk ada)
- Siapkan air secukupnya
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan kaldu jamur
- Ambil minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan sayuran untuk pelengkap lalapan
Ayam panggang menggugah selera makan anda. Resep ayam panggang ini sangat nikmat. Rahasia Ayam Panggang Wonogiri Yang Super Lezat Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.
Cara membuat Ayam panggang wonogiri modifikasi by me:
- Cuci bersih ayam, ayam hanya dibelah dada saja, tidak dipotong kecil-kecil. kepala dan kaki ayam bisa tidak di potong
- Haluskan bumbu halus. jahe dan sereh di geprek
- Panas kan minyak, tumis bumbu halus hingga harum,.masukan daun salam,jahe geprek, sereh geprek.
- Masukan ayam, ratakan bumbu pada ayam. tuangkan 800ml air.ungekep ayam.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. masak hingga air asat (air menyusut/habis)
- Angkat ayam dari wajan. sisa bumbu di wajan yg sudah asat tadi, tambahkan kecap manis, aduk-aduk. sisihkan
- Siapkan panggangan (bisa teflon atau happy call)
- Panggang ayam,lumuri dengan sisa bumbu yang sudah diberi kecap tadi. panggang hingga sedikit kering atau sesuai selera. tidak perlu terlalu lama karena ayam sudah diungkep matang
- Sajikan ayam yg sudah dipanggang. hiasi dengan lalapan yg sudah disediakan, tambahkan sambel, coocok menggunakan sambel korek (sambel bawang)
Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. Ayam Panggang Mbah Mo Kaliurang Jogjakarta. Ikon Kuliner Nusantara Lezatnya Ayam Panggang Wonogiri. Cara Membuat Ayam Panggang Ayam Panggang Mbah Painem. Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang wonogiri modifikasi by me yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
