Sedang mencari inspirasi resep corndog / korean hotdog yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal corndog / korean hotdog yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Korean hot dogs, also known as Korean corn dogs, are a popular Korean street food that has recently come to the US. Learn how to make these fun, cheesy hot dogs at home. If using hot dogs, prepare them as stated on the package (I usually boil them for a few minutes). *For the skewers, I like to do about ½ a hot dog and a similar length and fatness Korean Style "Hotdog" aka Corn Dog.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari corndog / korean hotdog, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan corndog / korean hotdog yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan corndog / korean hotdog sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Corndog / Korean Hotdog memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Corndog / Korean Hotdog:
- Ambil 3 batang sosis potong bagi 2
- Ambil 6 potong keju mozarella
- Sediakan 3 sdm tepung untuk membalur sosis dan keju
- Siapkan Batter
- Siapkan 150 gr tepung terigu (saya pakai cakra)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt baking powder
- Siapkan 125 ml susu cair
- Gunakan 1 butir telur ukuran besar
- Ambil Bahan lain
- Gunakan 100 gr tepung panko
- Gunakan Saus pedas/tomat
- Sediakan Mayonais
Learn how to make these fun, cheesy hot dogs at home. How to make Korean famous street snack hot dog Corndog is Korea's famous street food. In Korean we call this a gamja-hotdog. "Hotdog" because in Korea the American-style hot dog of a wiener in a bun is not usual. Our "hotdogs" are on sticks coated with batter and deep fried, similar to what Americans call a "corn dog" but without the cornmeal batter.
Langkah-langkah membuat Corndog / Korean Hotdog:
- Tusuk sosis dan mozarella dalam satu tusukan atau sesuai selera. Baluri tepung, lalu masukan kedalam lemari es.
- Batter: campur tepung, gula, garam, dan baking powder dalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata.
- Buat lubang di tengah bahan kering, lalu masukan telur dan susu (telur dan susu sebaiknya dalam keadaan dingin)
- Aduk hingga adonan tercampur rata dan bertekstur halus. Hasil adonan harus kental. Masukan kedalam gelas tinggi agar mudah ketika melumuri sosis dan mozarella.
- Masukan adonan dan ke dalam lemari es kurleb 15/20 min
- Lumuri sosis dan mozarella dengan batter/adonan, lalu gulingkan pada tepung panko. Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan bersama saus dan mayonais.
Sausages fried in batter and fried potatoes. street food. Close-up of the Korean mozzarella cheese hotdogs. Potato hot dog with mayonnaise korean hot dog. Traditional South Korean corn dogs frying in hot oil at a street food. A corn dog (also spelled corndog, another term used for it is corndoggo) is a sausage (usually a hot dog) on a stick that has been coated in a thick layer of cornmeal batter and deep fried.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat corndog / korean hotdog yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
