Sedang mencari ide resep tahu jeletot av kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot av kitchen yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jeletot av kitchen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu jeletot av kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
TAHU JELETOT TAISI: Sebuah brand yang berada dibawah naungan CV. Taisi Corporation, yang bergerak di bidang kuliner spesial produksi olahan tahu. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu jeletot av kitchen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Jeletot AV Kitchen menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Jeletot AV Kitchen:
- Gunakan 20 biji tahu coklat
- Siapkan Bahan Isian :
- Gunakan 1 ons toge
- Sediakan 5 lembar kol
- Siapkan 1 buah wortel brastagi
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ons cabe rawit
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Bahan Tepung :
- Ambil 10 sdm muncung tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Sejumput lada bubuk
Kamu juga bisa membuat tahu jeletot khas Bandung, lho. Tidak digoreng melainkan dikukus, membuat Tahu Tuna Jeletot jadi menu sehat yang lezat. Suara.com - Mengikuti pola makan sehat jadi rekomendasi untuk imun Jadi langsung pingin buat di rumah? Catat bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari instagram @maccby_kitchen.
Langkah-langkah membuat Tahu Jeletot AV Kitchen:
- Siapkan semua bahan. Rendam tahu coklat dengan air panas, tiriskan lalu goreng hingga kering.
- Jika sudah dingin, belah bagian tengah tahu lalu ambil isinya (untuk dicampurkan kedalam sayuran), sisihkan. Lalu siapkan cabe rawit, cuci bersih dan ulek kasar.
- Cuci semua sayuran, potong-potong. Sisihkan.
- Siapkan bawang merah, bawang putih, lalu tumis hingga harum. Masukkan cabe yang sudah dihaluskan, daging tahu, dan sayuran. Aduk rata, beri garam, penyedap, gula dan lada, koreksi rasa. Sisihkan.
- Isi tahu dengan sayuran yang sudah dimasak tadi.
- Jika semua tahu sudah diisi. Siapkan tepung. Bikin adoanan tepung jangan terlalu cair dan jangan terlalu kental.
- Goreng hingga warna tahu kuning keemasan. Tahu siap disajikan.
Tahu Jeletot atau Gehu Hot Jeletot, inilah kuliner baru yang mampu membuat anda merasakan sensasi pedas luar biasa. Nama Tahu Jeletot sendiri, artinya tahu isi ekstra pedas. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu jeletot av kitchen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
