Sedang mencari inspirasi resep bandeng acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng acar kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bandeng acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bandeng acar kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bandeng acar kuning:
- Sediakan 1/2 kg bandeng segar
- Sediakan 1 buah timun
- Siapkan Bumbu iris :
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 10 cabe kuning
- Siapkan 1/4 buah Bawang bombay
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1 sdm cuka masak
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
Namun, meski ikan bandeng merupakan ikan air asin, ternyata bandeng juga bisa dikembangbiakan di area air tawar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Cara menyiapkan Bandeng acar kuning:
- Cuci bersih bandeng, marinasi dengan garam.. Lalu goreng.
- Tumis bumbu halus sampe setebgah matang, lalu masukkan bumbu iris.. Masak sampai harum.
- Masukkan air dan bandeng goreng, masukkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masak sampai matang, masukkan cuka masak..
- Setelah matang angkat dan sajikan..
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
