Sedang mencari ide resep sate kepel daging kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kepel daging kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kepel daging kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kepel daging kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sate kepal kelapa enak lainnya. Sate khas Blora berupa sate daging dan kulit ayam. Sate ini lebih kecil dan biasanya mengadakan bumbu Sate ini dibuat daging cincang dicmpur dengan paturan kelapa dan bumbu-bumbu yang dililitkan pada Sedangkan, cara pembuatan campuran klopo/kelapa pada sate ini cukup sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kepel daging kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate kepel daging kelapa memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate kepel daging kelapa:
- Gunakan 150 gram daging sapi
- Sediakan Secukupnya kelapa parut
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Seiris kunyit
- Ambil 4 helai daun jeruk
- Gunakan 1 putih telur
- Siapkan 3 sdm tepung kanji
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
Beda dengan sate pada umumnya, potongan daging terlebih dulu dicampur racikan bumbu dan kelapa parut, baru ditata dalam tusukan sate dan dibakar. Konon kalau ingin menikmati kuliner ini, kamu harus ke Surabaya langsung. Tapi tidak lagi, buat sendiri saja di rumah dengan resep praktis di bawah ini. Misalnya, kue kelapa, manisan serutan kelapa, salad kelapa.
Langkah-langkah menyiapkan Sate kepel daging kelapa:
- Blender halus BM, BP, Kunyit, Ketumbar, beri air sedikit saja
- Masukkan bumbu halus dan kanji pada kelapa parut (kelapa yg muda lebih enak)
- Aduk merata, tambahkan garam, penyedap, irisan daun jeruk
- Potong-potong kecil daging dan campurkan ke dalam adonan (pilih daging has sapi dan jgn dicuci krn akan lembek dan hancur bila digoreng)
- Kepel kepel atau bentuk adonan menggunakan tangan
- Goreng dengan api kecil, balik sekali saja agar tidak hancur
- Selesai
Sementara, daging kelapa yang tua bisa diolah menjadi kelapa parut, santan, kopra Tulang daun atau lidi dijadikan barang anyaman, sapu lidi dan tusuk daging (sate). Kemudian manggar atau pangkal pelepahnya dapat dimanfaatkan. Semua doyan sate, baik sate ayam atau sate kambing. Nah sekarang Endeus mau bikin sate dengan daging sapi. Kali ini kami membuat sate yang diracik dengan bumbu kelapa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate kepel daging kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
