Lagi mencari inspirasi resep english fruit cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal english fruit cake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari english fruit cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan english fruit cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
English fruit cake adalah salah satu jenis cake tradisional Inggris yang punya sejarah panjang. Cake ini biasa disajikan dalam acara pernikahan keluarga kerajaan Inggris. The perfect tea time treat is a slice of delicious rich fruitcake.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah english fruit cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat English fruit cake menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan English fruit cake:
- Siapkan 100 gr cherry merah
- Gunakan 50 gr raisin (seduh air panas, tiriskan)
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm rhum/jus apel
- Sediakan Bahan
- Siapkan 125 gr tepung kunci biru /low pro
- Ambil 1 sdt bp
- Sediakan 1 sdt bubuk spekoek
- Siapkan 1 sdt bubuk kayu manis (optional)
- Gunakan 150 gr butter (wisman)
- Sediakan 55 gr gula halus
- Sediakan 25 gr gula palem
- Gunakan 3 btr telor utuh besar (@60 gr)
- Sediakan Taburan
- Ambil 20 gr almond slice
Fruit cake is the traditional British Christmas Cake that is full of fruit and nuts, laced with alcohol (usually brandy). The English Fruit Cake recipe out of our category cake or tart with fruit! If you want a fruitcake in the near future, these quick fruitcake. Traditionally made months in advance of a celebration, like Christmas or a wedding, cakes with fruit soaked in alcohol, are festive.
Cara menyiapkan English fruit cake:
- Potong2 cherry dan raisin, lalu rendam dgn 2 sdm rhum/jus apel selama 2 jam, tiriskan, lalu taburi tepung terigu, aduk rata, sisihkan.
- Ayak tepung, bp dan bubuk spekoek
- Panaskan oven di suhu 170-180° / api sedang
- Mixer dgn high speed, butter+margarine, gula halus, gula palem sampai menggembang dan putih kira2 12 -15 menit, turunkan speed (no.1), masukkan telor satu persatu, sampai rata lalu masukkan tepung terigu, mix sampai rata, matikan mixer.
- Lalu masukkan buah kering aduk lipat dengan spatula, tuang dalam loyang 13x20 x4cm, yang sudah di oles margarine dan kertas roti. Taburi dgn sisa buah kering + almond slice
- Panggang selama 40 menit, di suhu 170-180°, 10 menit terakhir pakai api atas - bawah, angkat.
- Sajikan
- Note : guna buah kering di taburi terigu adalah agar buah tidak tenggelam dalam adonan, dan cake ini harus full butter ya, agar hasil nya padat, lembut dan mewah.
- Note : klo mau agak manis gula halus 45gr, dan palm sugar 45gr
The Best English Cake Recipes on Yummly A classic Christmas fruit cake, the English style is indeed a nice kind of cake to have for the holidays. If it wasn't this huge drawback of having to make it so much in advance and then think about wrapping. Wrap these loaves up and give them as edible Christmas presents. This dark cake is packed with spices.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat english fruit cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
