Lagi mencari ide resep kue gemblong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue gemblong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Lihat juga resep Gemblong enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue gemblong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue gemblong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue gemblong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Gemblong memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Gemblong:
- Siapkan Tepung Ketan
- Sediakan Tepung Terigu
- Sediakan Kelapa parut
- Sediakan Sckp Air
- Ambil Garam halus
- Ambil A pinch Vanilla sugar
- Siapkan Topping🌹
- Siapkan Sckp Gula merah
- Sediakan Sckp Air
- Ambil A pinch Garam halus
Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih - Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional. Masukan kue-kue gemblong yang telah dibentuk tadi kedalamnya. Masak hingga larutan yang ada Nah sekarang, silahkan angkat dan sajikan kue gemblong tersebut bersama dengan secangkir kopi.
Cara membuat Kue Gemblong:
- Campur semua bahan hingga rata. Lalu tambahkan air secukupnya hingga sampai adonan enak untuk dibentuk. (Tidak keras..dan tidak lembek)
- Diamkan di suhu ruang. Kalau saya tadi..saya diamkan selama 3 jam. Hingga adonan set.
- Ada beberapa recipe yang bilang : Mereka membuat adonan gemblong di malam hari. Dan besok paginya adonan gemblong baru di goreng. Jadi seperti teknik Overnight Dough🍞
- Setelah itu..bentuk adonan sesuai selera..Kalau saya bentuk oval. Lalu goreng di minyak panas hingga kue matang kecoklatan.
- Setelah semuanya di goreng. Lalu masak bahan topping hingga set..Dan masukkan gemblong sambil di aduk hingga rata
- Biarkan kue gemblong dingin. Sajikan
- Kue Gemblong ini…Enakkk bangett.👌👌😋😋 Sedap..wangi..gurih..empuk dan manis. Dan satu lagi yang paling penting. Adonan tidak meletus sewaktu di goreng…Jadi amannnnnn😁😁😀😝
- Terimakasih Sista & Bunsay🙏🙏💖🌹
Kue Gemblong mudah ditemukan hanya ketika ada hajatan atau acara pernikahan, khususnya di daerah Jawa Tengah. Gemblong kicak bukan sekadar camilan biasa. Hal yang membedakan dengan gemblong yang lainnya adalah gemblong kicak dibuat dari beras ketan dan disiram dengan saus santan yang gurih. Gemblong adalah salah satu jajanan pasar yang juga sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan juga kenyal, membuat kita susah berhenti makannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue gemblong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
