Sedang mencari ide resep cake moca (lembut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cake moca (lembut) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bikin kue dengan rasa kopi emmmm pasti nya Yummmmy dan lembut, dijamin anti gagal 😃. Yukk langsung saja kita intip bahan yang. #cakemarmerdapuradinda halo teman-teman,dapur adinda kali ini membuat cake marmer mocca super lembut. resep ini sangat simple sekali. Cara memasak resep cake lembut dan empuk dimulai dengan menyiapkan semua perlengkapan, mulai dari loyang, oven, mixer, dan beberapa baskom.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake moca (lembut), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cake moca (lembut) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cake moca (lembut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cake Moca (lembut) menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cake Moca (lembut):
- Sediakan 5 telur ukuran sedang
- Ambil 120 gram gula (70 gram gula palem dan 50 gram gula pasir)
- Siapkan 1/2 sdt sp
- Ambil Sejumput/setengah sendok teh garam
- Ambil 100 gram tepung terigu segitiga biru
- Ambil 25 gram maizena
- Ambil 25 gram susu bubuk full cream
- Ambil 1 sdt pasta moca
- Ambil 100 gram margarine
- Ambil Butter Cream Moca ditambah 1 sdt rhum butterfly
- Siapkan Simple syrup
The lemon glaze makes this cake perfectly moist. Moist butter cake adalah sejenis kek yang sangat sedap dan senang di buat. Sesiapa sahaja yang minat 'baking', tentu ingin mencuba resepi yang ingin dikongsikan ini. Sebenernya mau bikin Chiffon cake tp kok jdnya bantet gak ngembang ke atas, ternyata salah tehnik manggangnya maklum bukan chef tp pas dimakan saat buka.
Langkah-langkah menyiapkan Cake Moca (lembut):
- Persiapkan bahan2, loyang bulat diameter 20 cm yg pinggiran diolesi margarine dan bawahnya dialasi kertas roti
- Panaskan margarine pada wajan hingga terlihat ada yg mulai meleleh langsung matikan api dan semua diaduk hingga leleh dan dinginkan
- Kocok telur dgn mixer sampai mengembang,masukan sp, garam dan gula bertahap (*takaran gula bisa ditambah jika suka lbh manis, pd resep ini sy kurangi krn cake berlapis shg akan ditutupi butter cream serta simple syrup yg jg menambah manis)
- Dan mulai naikkan speed ke tinggi. Kocok hingga kental berjejak
- Masukan semua bahan kering (tepung terigu, maizena, susu) perlahan-lahan sambil diaduk dgn spatula/aduk balik. Pastikan semua tercampur
- Panaskan oven
- Masukan margarine yg sdh leleh dan juga pasta moka kemudian aduk perlahan kembali hingga margarine menyatu dgn adonan
- Tuang adonan ke dalam loyang sambil dihentak hentakkan perlahan agar tdk ada udara yg terperangkap dlm adonan yg bisa membuat cake bantat. Panggang dlm oven hingga matang (bisa dites tusuk jika tdk ada adonan yg nempel atau dgn melihat sdh ada jarak/renggang antara adonan dan loyang)
- Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, cake dibagi menjadi 2 bagian. Permukaan atas disapu dgn simple syrup agar tidak kering lalu dioles dgn butter cream moka yg sdh dicampur rhum (opsional) dan letakan bagian satu lagi di atasnya ulangi beri simple syrup pd permukaan atas cake tsb lalu tutup dgn olesan butter cream. Terakhir taburi meses warna warni 😍
At moca, our philosophy is simplicity. Sponge cake merupakan kue yang sangat digemari karena memiliki tekstur yang lembut. Sebelum membuat resep sponge cake lembut ini, silahkan siapkan beberapa bahannya terlebih dahulu yakni Roti cake memang menjadi panganan yang cukup banyak diminati. Panganan ini memang begitu banyak diminati Cake memiliki cita rasa yang manis, enak dengan tekstur yang lembut dan empuk. Berbahan dasar pisang, cake ini lantas dinamai dengan cake pisang atau bolu pisang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cake moca (lembut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
