Sedang mencari ide resep kue bangkit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bangkit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bangkit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue bangkit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kue Bangkit adalah oleh-oleh kuliner khas Riau. Disebut 'bangkit' karena saat matang, kue ini akan mengembang dua kali lipat Ketika dimakan, kue bangkit nan manis akan langsung lumer di mulut. Kue bangkit adalah sebuah kue kering Indonesia kecil yang terbuat dari tepung sagu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bangkit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Bangkit memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Bangkit:
- Ambil sagu tani sangrai
- Ambil pandan
- Siapkan gula halus
- Sediakan kuning telur
- Sediakan Santan kara
- Siapkan garam
Kue kering bangkit memang enak apalagi Susu bahan kue bangkit mempunyai banyak manfaat seperti mencegah osteoporosis dan baik untuk tulang. Panggang adonan kue bangkit jahe sampai kuning kecokelatan. Kalau pengin bikin stok yang banyak, tentu kamu juga. Resep Kue Bangkit Susu untuk Hari Raya Idul Fitri.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bangkit:
- Siapkan sagu sangrai 1 hari sebelumnya. Sangrai sagu dgn daun pandan dgn api kecil. Kurleb 15 menit. Angkat, buang daun pandannya. Sisihkan
- Mixer telur dan gula halus sampai creamy
- Masukkan santan yg telah diberi garam.. perlahan lahan aduk rata
- Masukkan sagu sangrai, aduk rata
- Pipihkan adonan setebal 1 cm. Cetak sesuai selera
- Panaskan oven 150” celcius. Panggang sampai bagian bawah kue kecoklatan. Angkat. Dinginkan
- Hasil : garing dan sedikit manis serta guriiih wangi pandan
- Next coba variasi yg menggunakan margarine, butter, minyak sayur atau shortening 👍🏻🤗
Cara Membuat Suguhan Khas Lebaran Kue Bangkit Susu. Buat terlebih dahulu adonan dengan cara mencampurkan gula halus dengan margarine lalu mengocoknya secara merata. Kue bangkit adalah kue kering tradisional khas Melayu dan dapat ditemui dengan mudah di Riau Pekanbaru, Malaysia, Palembang Sumatera Selatan, dan daerah sekitarnya. Kue bangkit adalah sebuah jenis kue yang jika dilihat-lihat mirip dengan kue sagu keju. Kue bangkit susu dapat menjadi pilihan Anda untuk mengisi kekosongan toples di saat lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Bangkit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
