Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kuah soto santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuah soto santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuah soto santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kuah soto santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah santan di bawah ini, seperti Goreng ayam sampai kecokelatan. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kuah soto santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kuah Soto Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kuah Soto Santan:
- Gunakan 1/2 kg ayam Yang sudah digoreng, disuwir - suwir
- Gunakan 1000 ml air
- Gunakan 2 Santan instant (65ml)
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu Di geprek
- Siapkan 1 ruas Laos
- Sediakan 1 batang Serai
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Bumbu lain
- Sediakan Garam (sy 1sdm)
- Gunakan Bumbu iris
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun sop pre
Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat soto ayam kuah santan. Berikut bahan dan cara Masak hingga mendidih dan masukkan santan kelapa. Sajikan dengan suwiran daging ayam, bihun, irisan kubis, kentang goreng dan jeruk nipis. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo.
Cara membuat Ayam Goreng Kuah Soto Santan:
- Ayam goreng ungkep bumbu kuning. Disuwir - suwir.tulangnya juga diambil - (lihat resep)
- Didihkan air, masukkan 1 saset Santan instant
- Masukkan tulang ayam, bumbu halus, bumbu geprek, bumbu lain. Masak sampai bumbu meresap (sy 30menit)
- Menjelang masak, masukkan 1 saset Santan instant
- Matikan api, masukkan bumbu iris
- Siap disajikan beserta pelengkap, tak lupa ditaburi bawang goreng
Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang menyukai soto dengan kuahnya yang berbahan santan. Bahan utama soto ayam santan enak khas banjar yakni daging ayam, kalau ingin cita rasa asli seperti daerah asalnya sih disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung, namun dengan ayam potong biasa juga boleh kok, nggak ada larangan lho. Yang paling penting adalah mencoba membuat. Resep soto ayam bumbu kuning pastinya tidak asing lagi saat mendengarnya. Soto ayam bumbu kuning merupakan makanan yang enak disajikan Maka langkah selanjutnya adalah cara membuat soto ayam Betawi kuah santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kuah soto santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
