Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah a la abang-abang jualan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah a la abang-abang jualan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah a la abang-abang jualan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia basah a la abang-abang jualan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lumpia basah a la abang-abang jualan Bikinnya ribet, tapi lumayan enak :) Worth to try. Lumpia basah a la abang-abang jualan. Bikinnya ribet, tapi lumayan enak :) Worth to try rizmrisma.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia basah a la abang-abang jualan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia basah a la abang-abang jualan menggunakan 14 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia basah a la abang-abang jualan:
- Ambil 3 buah bengkuang
- Gunakan 4 blok kecil gula merah setengah lingkaran
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 2 genggam toge
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil Secukupnya cabai
- Sediakan Secukupnya kulit lumpia
Untuk menemukannya juga tidak sulit karena kedua makanan tersebut banyak dijajakan oleh pedagang kaki lima. Untuk membuat resep lumpia basah ini, pertama-tama mari kita kumpulkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Ada yang pernah denger apa itu lumpia basah??? pernah liat, makan, menyentuh atau bahkan jualan? good help me then. Resep Lumpia Basah - Lumpia basah adalah camilan khas Jawa Barat yang rasanya lezat, bergizi, murah, dan juga mengenyangkan.
Cara membuat Lumpia basah a la abang-abang jualan:
- Siapkan bengkuang.
- Kupas dan potong-potong kecil. Cuci hingga bersih.
- Sisir gula merah. Masak dengan air hingga larut.
- Masukkan bengkuang yang sudah dicuci ke dalam larutan air gula merah. Masak hingga meresap (namun masih menyisakan air gula merah).
- Tiriskan bengkuang dan biarkan air gula merah dalam panci.
- Tambahkan tepung tapioka ke dalam air gula merah. Masak dan aduk terus hingga menjadi lengket. Sagu gula merah ini akan menjadi bahan olesan.
- Dalam wajan lain, panaskan minyak. Masukkan bengkuang yang tadi direbus. Aduk dengan saus tiram. Angkat dan sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, dan kemiri. Bumbu akan digunakan saat menumis.
- Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan telur. Orak-arik.
- Sisihkan telur ke samping wajan. Masukkan minyak kembali. Kemudian masukkan bumbu halus.
- Usahakan tumis bumbu halus tanpa tercampur telur. Baru setelah harum, dicampur dengan telur.
- Masukkan bengkuang. Aduk sampai rata.
- Tambahkan toge. Berikan garam dan penyedap rasa (jika mau). Tes rasa.
- Siapkan dua lembar kulit lumpia. Oles dengan sagu gula merah.
- Tuang tumisan bengkuang, telur, dan toge sesuai selera.
- Dapat dilipat, lalu dibalik (agar seperti abang jualan hehe). Lumpia siap disantap.
Meskipun isinya tidak berbeda jauh dengan lumpia khas Semarang, tapi tetap saja berbeda dari segi pengolahan dan penyajiannya. Temukan Rahasia Aneka Resep Lumpia Basah enak dengan berbagai variasi sederhana hingga yang spesial untuk keluarga tercinta. Resep: Rahasia Toge Telor Ala Lumpia Basah #BikinRamadanBerkesan Bagaimana Cara Memasak Lezat Lumpia basah a la abang-abang jualan Bagaimana Cara Membuat Enak Lumpia basah bandung???????? Lumpia Basah Lumpia Resep Dan Masakan Indonesia. Resep Lumpia Goreng Asli Semarang Isi Rebung Enak Masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah a la abang-abang jualan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
