Sedang mencari inspirasi resep french apple cake (gluten free) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal french apple cake (gluten free) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This Gluten-Free French Apple Cake, adapted from Cook's Illustrated, has a rich custardy bottom, a light cake layer and a crisp sugary topping. Serve it warm, or at room temperature. You can top it with vanilla bean ice cream or a dollop of whipped cream too.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari french apple cake (gluten free), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan french apple cake (gluten free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan french apple cake (gluten free) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan French Apple Cake (Gluten Free) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan French Apple Cake (Gluten Free):
- Ambil 2 buah apel. Kupas kulit, buang biji & potong sedang
- Sediakan 1 sdm jeruk nipis
- Ambil 1 sdt bubuk kayu manis
- Gunakan 90 gr gula aren
- Ambil 115 gr butter (suhu ruang)
- Siapkan 2 butir telur ukuran besar
- Ambil 1-2 sdm rhum (opsional)
- Siapkan 1 sdt vanilla extract
- Ambil 105 gr tepung singkong
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt baking powder
Begin by combining the flour, baking powder and salt in a small bowl. No need to sift; just whisk well. Can this be made with gluten free flour? It's all I have in the pantry and not sure if you've heard any feedback about it being made gluten free.
Cara menyiapkan French Apple Cake (Gluten Free):
- Campur potongan apel, bubuk kayu manis & air jeruk nipis. Aduk rata
- Kocok butter & gula hingga lembut, kira-kira 3 menit
- Masukan telur satu persatu. Tambahkan vanilla ekstrak & rhum. Kocok rata. Jika adonan kelihatan pecah, itu wajar & tetap lanjutkan ke langkah selajutnya
- Di dalam wadah campurkan tepung singkong, baking powder & garam. Aduk rata. Lalu masukan ke adonan butter & kocok dengan kecepatan rendah hingta tercampur rata
- Masukan apel & aduk rata dengan spatula
- Siapkan loyang ukuran 22cm. Oleskan butter/minyak, lalu alasi dengan baking paper & oleskan butter/minyak. Lalu tuangkan adonan cake & ratakan
- Panggang dengan suhu 175° selama kurang lebih 30-40 menit, hingga bagian atas kecoklatan & bagian pinggir terlihat garing (ini saya agak kelamaan manggang, makanya warnanya gelap ya)
- Setelah cake matang & dingin. Hias dengan whipped cream atau gula halus. Bisa juga dihidangkan dengan ice cream vanilla :)
Or you could try these gluten-free French apple cakes from Fearless Dining! I wanted to keep things French and not load the apple cake up with cinnamon, but to be honest - I wish I had! Next time I'll omit the lemon zest and use a teaspoon or so of cinnamon in the cake batter. I've also been making gluten-free apple cakes for years, but have been really trying to perfect it this past year. I've been trying different glazes and icings, making a dairy-free option, and getting the seasonings just right.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan french apple cake (gluten free) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
