Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepiting asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting asam manis pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting asam manis pedas:
- Siapkan 1 1/2 kg kepiting
- Ambil lengkuas (geprek)
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil secukupnya merica
- Sediakan 1 Ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 20 buah cabe kriting
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan secukupnya gula merah
- Siapkan sedikit terasi
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan pelengkap
- Gunakan 1-2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambel
Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Nah, buat kamu yang ingin membuatnya simak rekomendasi resep kepiting asam manis yang lezat dan. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan.
Cara menyiapkan Kepiting asam manis pedas:
- Bersihkan kepiting
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe kriting, merica, tomat, kemiri, tambahkan gula, garam, gula merah, dan penyedap..
- Panaskan 2 Sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air, lalu tambahkan kecap, saus sambal dan saus tomat, tes rasa, jika sdh kemudian masuk kan kepitingnya, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, matikan api sajikan dg penuh cinta
Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore. Asam padeh baung from Riau on an.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
