Anda sedang mencari ide resep marble cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal marble cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marble cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan marble cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Most recipes for marble cake call solely for cocoa powder for the chocolate portion of the cake. I like to add real chocolate as well for a more intense, fudgy flavor; this makes the chocolate swirl portion of. Marble Butter Cake 大理石牛油蛋糕 ～Separated eggs method 蛋白蛋黄分开搅拌法.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat marble cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Marble cake memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Marble cake:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 350 gr butter mix margarin (me 200gr anchor + 150 gr palmia)
- Siapkan 180 gr gula halus (me gula pasir diblender)
- Gunakan 2 sdm susu kental manis
- Gunakan 1 sdm rum optional
- Ambil 1 sdt vanili pasta
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 30 gr susu bubuk
- Siapkan 10 kuning telur @20 gr (saya timbang kuning telur sampai 200gr)
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 5 putih telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt cream of tar tar atau air jeruk nipis
- Sediakan Pasta coklat
- Sediakan Pasta moca
You can bake a round layered cake or a large single layered cake. Then frost the moist marble cake with your favorite frosting or ganache. A marble cake is butter cake with mottled with chocolate or with streaks of chocolate. This marble cake can be kept at room temperature (summer/tropical weather) for a day.
Langkah-langkah membuat Marble cake:
- Mixer butter dan gula sampai putih seperti krim lalu masukan skm,vanila dan rum dan kocok lagi sampai mengembang,
- Setelah itu masukan kuning telur 1 persatu dengan jarak 1 menit ya setiap masukan kuning telur, sampai habis dan rata
- Lalu masukan tepung terigu dan susu bubuk aduk rata dengan spatula kalau saya mixer pake speed rendah sampai rata saja
- Kocok diwadah lain putih telur,jika memakai cream of tartar langsung dicampur,jika menggunakan air jeruk nipis harus kocok putih telurnya dulu, kocok dengan speed rendah jika sudah berbuih buih campur gula sedikit lalu naikan speed mixer bertahap dan masukan gula bertahap juga, kocok sampai soft peak jika adonan dibalik tidak tumpah
- Lalu campurkan adonan pertama dengan adonan telur putih dengan cara aduk balik sampai rata dan homogen
- Lalu pisahkan sedikit adonan dimangkok kecil tambahkan pasta coklat diamangkok 1 lagi tambahkan pasta moca
- Masukan adonan putih keloyang yg sudah dioles margarin tipis lalu timba adonan coklat lalu timpa adonan putih lagi dan timpa adonan moka, terkahir adonan putih diatas
- Panggang dengan suhu 170 selama 30/35 menit
A marble cake is a cake with a streaked or mottled appearance (like marble) achieved by very lightly blending light and dark batter. It can be a mixture of vanilla and chocolate cake, in which case it is mainly vanilla, with streaks of chocolate. On a separate note, I always thought these were called marbled cake layers. I initially titled this post marbled layer cake recipe. This homemade Marble Cake is so moist and and buttery.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Marble cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
