Sedang mencari inspirasi resep ayam masak kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam masak kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam masak kemangi memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam masak kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 jempol jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ikat kemangi (petik👉🏻 ambil daunnya)
- Ambil 1 batang daun bawang pre (iris serong)
- Gunakan 1 buah tomat (potong2)
- Ambil Segenggam cabe rawit
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sachet kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 📌 BUMBU HALUS :
- Gunakan 12 buah bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
Untuk sambal: haluskan semua bahan sambal, tambahkan daun kemangi lalu. Nah daripada bingung, mending bikin resep masakan ayam jerit kemangi aja guys. Apalagi cara memasaknya sangat mudah dan praktis. Untuk kamu yang penasaran, berikut resep ayam jerit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak kemangi:
- Cuci bersih ayam, kukus 15 menit 👉🏻 goreng 1/2 matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
- Masukkan tomat + air. Masukkan ayam. Tutup wajan. Biarkan air mendidih.
- Masukkan daun bawang dan cabe rawit utuh. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masak sampai air menyusut (mengental). Koreksi rasa. Masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan api.
- Siap disajikan…
Resep Masakan Ayam - Bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, jangan khawatir karena sebenarnya ayam b. Ayam goreng menjadi lebih istimewa saat diberi sentuhan ekstra. Dengan resep Ayam Masak Kemangi ini, setelah digoreng, masak kembali ayam dalam bumbu yang. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam masak kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
