Lagi mencari ide resep asam manis kepiting yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis kepiting yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis kepiting, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam manis kepiting yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam manis kepiting yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam Manis kepiting menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Manis kepiting:
- Gunakan 1/2 kg kepiting
- Ambil 1 buah bombay iris
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 bh cabe merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Untuk membuat kepiting asam manis ini, anda perlu menyiapkan dua bahan, yakni bahan utama, yakni kepiting dan untuk pembuatan sausnya.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Manis kepiting:
- Goreng terlebih dahulu kepitingnya. Tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama bawang bombay iris.
- Masukkan gula, garam, saos, lada, dan air. Atur kekentalan sesuai selera.
- Masukkan kepiting, aduk rata. Sajikan. Atau bisa juga kepiting di tata diatas piring, kemudian di siram kuah tumisannya.
Kini, kepiting asam manis siap untuk dinikmati. Beragam varian seperti kepiting asam manis biasanya. Jika anda salah satu penggemar sajian kepiting ingin menyantap kenikmatan masakan kepiting asam manis buatan sendiri. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam manis kepiting yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
