Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah tanpa kulit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah tanpa kulit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketika Anda sedang menikmati waktu santai Anda dirumah, tentu akan terasa sangat nikmat bila ditambah dengan kudapan yang gurih. Ada banyak kudapan yang dapat disajikan untuk menemani waktu senggang Anda, salah satunya adalah lumpia. Ada dua jenis kulit lumpia yaitu, kulit lumpia kering(digoreng) dan kulit lumpia basah atau tanpa digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah tanpa kulit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia basah tanpa kulit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah tanpa kulit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia basah tanpa kulit memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia basah tanpa kulit:
- Gunakan 1/2 potong bengkuang ukuran sedang
- Gunakan 1/2 blok gula merah
- Ambil 1/2 gelas air
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 bks tauge cuci bersih
- Siapkan 2 siung bawang putih iris
- Sediakan 3 siung bawang merah iris
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 5 buah cabe rawit iris
- Siapkan Secukupnya tepung kanji
Cara Membuat Kulit Lumpia Basah, Enggak Perlu Beli Lagi, deh! Kalau bisa buat kulit lumpia basah sendiri, kenapa harus beli? Membuat kulit lumpia basah itu gampang gampang susah, akan tetapi disini saya akan ajarkan cara membuat kulit lumpia basah. Lumpia yang terkenal di Indonesia, yaitu lumpia Semarang, lumpia ini sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat.
Cara menyiapkan Lumpia basah tanpa kulit:
- Kupas dan cuci bersih bengkuang lalu potong2 sebesar korek api. Sementara itu rebus air beserta gula lalu masukkan bengkuangnya. Sy gk sampai lunak tp nunggu air susut saja. Lebih suka kres2 gt saat dimakan. Air gulanya sisakan jgn sampe habis.
- Tumis bawang2 hingga harum, sisihkan di pinggir lalu buat telur orak arik masukkan tauge dan tomat aduk rata. Tambahkan bumbu2 lain lalu masukkan bengkuang beserta air gulanya biarkan menyatu seluruhnya, tes rasa. Saat hampir diangkat beri sedikit tepung kanji agar mengental. Angkat dan sajikan.
Untuk membuat resep lumpia basah ini, pertama-tama mari kita kumpulkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Dalam resep kali ini kita akan menggunakan kulit lumpia instan agar tidak perlu repot membuat kulitnya dari awal. Berikut bahan-bahan utamanya Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Beda dengan lumpia khas Semarang yang diisikan rebung dan daging, lumpia basah versi Bandung menggunakan Kalau tidak mendapatkan kulit lumpia yang lebar, gunakan beberapa kulit lumpia tipis dan tata bertumpuk. Yeayy cara membuat kulit lumpia akhirnya ada juga nih guys.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah tanpa kulit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
