Sedang mencari inspirasi resep putu ayu pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu pelangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu pelangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Gibran dibantu Ibu bikin kue tradisional untuk penuhin kegiatan sekolah #belajardarirumah. Banyak sekali aneka kue basah yang sering kita temui, mulai dari kue putu ayu, kue bugis, kue talam, kue lumpur dan masih banyak lagi lainnya salah satunya. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu ayu pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu Pelangi memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu Ayu Pelangi:
- Sediakan telur
- Sediakan sp
- Ambil gula pasir
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan garam
- Gunakan vanili
- Gunakan santan kekentalan sedang
- Siapkan kelapa parut agak muda
- Gunakan garam
- Sediakan daun pandan (tambahan saya)
- Ambil pewarna makanan pelangi
Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.
Langkah-langkah membuat Putu Ayu Pelangi:
- Sebelumnya kukus kelapa parut yg sdh diberi garam secukupnya selama 10 menit beri daun pandan diatasnya supaya wangi
- Dalam wadah campur telur, sp dan gula, mixer dgn speed tinggi selama 10 menit atau tergantung kec mixer masing2 sampai mengembang putih berjejak
- Turunkan kecepatan mixer sampai yg paling rendah masukan terigu yg sdh dicampur garam dan vanili secara bertahap bergantian dgn santan kemudian matikan mixer dan ratakan dgn spatula
- Bagi adonan menjadi 5 bagian beri pewarna makanan secukupnya aduk rata
- Oles cetakan putu ayu dgn minyak tipis2 aja ya, beri kelapa parut dan padatkan, isi dgn adonan pelangi sampai penuh, kemudian kukus selama 20 menit dgn api sedang seblmnya dandang dipanaskan terlebih dahulu dan tutup di bungkus dgn serbet bersih
- Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang
- Gurih kelapanya, lembut bolunya, pas manisnya… hmmm… 👌
- Simpan dlm wadah tertutup supaya tidak kering dan tetap lembut, total jadi 17 buah, selamat mencoba 😘😘
Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Kalau ingin warna-warni seperti kue putu ayu pelangi / rainbow juga boleh. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu Ayu Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
