Lagi mencari ide resep brownies putih telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies putih telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies putih telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brownies putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Terlihat pada gambar Brownies Kukus Putih Telur, permukaan brownies kukusku bergelombang dan terlihat tidak mulus. Berikut kami sajikan resep Brownies putih telor, bahan bahan dan cara membuat bisa dilihat dibawah ini. Selain daripada brownies tanpa telur, saya juga pernah membuat pelbagai jenis brownies yang Kalau nak lebih senang belajar buat brownies tanpa telur ni boleh tengok caranya dalam video kat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies Putih Telur memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies Putih Telur:
- Ambil Bahan A:
- Siapkan 100 gr dark cooking cokelat
- Sediakan 125 gr butter/minyak
- Ambil 75 gr susu kental manis
- Ambil Bahan B:
- Siapkan 140 gr tepung pro sedang (segitiga)
- Ambil 60 gr cokelat bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Bahan C:
- Ambil 350 gr putih telur
- Gunakan 1 sdt emulsifier/SP
- Ambil 160 gr gula pasir
- Sediakan Vanilla dan rhum secukupnya (optional)
- Siapkan Tambahan: cokelat filling/gula bubuk/cokelat batang/keju parut bebas
Setelah mengembang, tambahkan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk sedikit demi sedikit. Brownies Cake Kukus Putih Telur Lembut & Nyoklat. Bismillah, punya banyak stok putih telur di freezer sisa buat bolu yg cuma pake kutelnya. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar.
Cara menyiapkan Brownies Putih Telur:
- Lelehkan bahan A dg cara disteam atau panaskan dlm microwave. Dinginkan hingga suhu ruang.
- Campur dan ayak bahan B.
- Mixer putih telur & emulsifier/SP dg speed tinggi hingga berbusa, tambahkan gula secara bertahap. Mixer hingga mengembang dan pastikan gula larut (tidak perlu sampai adonan kaku spt bikin chiffon cake)
- Masukkan bahan B bertahap, mixer dg speed rendah - sedang. Mixer asal rata.
- Masukkan bahan A, aduk balik dg spatula. Tambahkan vanilla & rhum, aduk balik. Setelah rata tuang ke dalam loyang yg sdh dioles margarin & tabur tepung atau dialasi dg baking paper. Oven dg teknik au bain marie suhu 180°C selama 50-60 menit.
- Setelah matang, dinginkan dan hias dg bahan tambahan sesuai selera.
Dengan warna coklat yang pekat dan rasa manis bercampur sedikit rasa coklat membuat. untuk membuat brownies, kocok putih telur hingga berbusa dan masukkan kuning telur dan juga gula. Masukkan cake emulsifier kemudian kocok hingga semua adonan tercampur dengan rata dan. Berwirausaha dengan Brownies Kukus Brownies merupakan salah satu kue yang cukup banyak penggemarnya mulai dari kalangan anak - anak hingga kalangan dewasa. Brownie kukus is made famous by a bakery in Bandung. I bought some from Amanda Brownies in Bandung and I really enjoyed the original flavor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
