Sedang mencari inspirasi resep chiffo cake keju kismis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffo cake keju kismis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bolu chiffon, ciri khas kue bolu yang satu ini yaitu lembut dan ringan sehingga banyak orang yang menyukainya. Ada beberapa jenis chiffon cake mulai dari. Cheddar Cheese Chiffon Cake (without baking powder) ini memang tanpa tanpa baking powder ya namun tetap cantik kokoh. tuk simak videonya Ayo DUKUNG.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffo cake keju kismis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chiffo cake keju kismis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chiffo cake keju kismis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chiffo cake keju kismis memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chiffo cake keju kismis:
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 100 gr UHT
- Ambil 100 gr quick melt cheese (atau keju spread)
- Sediakan Keduanya aduk sampai larut diatas air mendidih kmdn disaring biar tdk bergerindil
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 100 gr minyak sayur (saya pake mazola canola oil)
- Sediakan 100 gr SKM putih
- Gunakan 1 gr garam
- Gunakan 1 gr vanili
- Siapkan Bahan C
- Siapkan 110 terigu kunci biru
- Siapkan 20 gr susu bubuk
- Siapkan Bahan D:
- Gunakan 7 butir telur (140 gr)
- Siapkan Bahan E :
- Ambil 7 kuning telur (250 gr)
- Siapkan 135 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdm air lemon
- Ambil Bahan F :
- Ambil 30 gr keju cheddar potong kotak2 kecil dan 30 gr kismis rendam pake rhum sampai empuk potong2 kotak kecil keringin dgn tissue kmdn balur dgn terigu
Resep chiffon cake keju ini menghasikan cake bertekstur lembut dan ringan, didapat dengan metode pengocokan telur yang dipisah. Tekstur Chiffon Cake yang ringan ini didapat dari pemisahan pengocokan kucing telur dan putih telur, selain tentunya dibantu juga dengan bahan pengembang kue. To make a chiffon cake, beat a batter base that includes egg yolks and sugar. Then fold stiff egg whites into the batter and bake it in a tube pan.
Cara membuat Chiffo cake keju kismis:
- Panaskan oven (saya pake ariston pake suhu pertama 160)
- Campur bahan A dalam keadaan hangat dengan bahan B aduk sampai tercampur, masukan bahan D aduk sampai rata kmdn masukan bahan C yg sdh di saring, aduk sampai tercampur rata dan mengkilap. Sisihkan
- Kocok bahan E, kocok putih telur dgn speed rendah (speed 1) sampai berbusa, masukan air lemon kocok sampai agak lembut masukan gula sdkt2 bagi menjadi 3-4 bagian kocok dengam speed 2 saja sampai firm peak.
- Campur kocokan putih telur sdkt demi sdkt ke adonan kuning telur aduk lipat pelan2
- Tuang adonan ke loyang chiffon ukuran 20 cm, tinggi 11 cm tanpa oles mentega ya
- Lapis loyang dibawahnya agar tdk mudah gosong, hentakan 3 kali agar udaranya hilang
- Panggang 160 derajat 35-40 mnt keluarkan iris atasnya masukin lagi panggang 150 derajat 50-60 mnt
- Stlh matang balikan kue segera, tunggu sampai benar2 dingin baru keluarkan dari loyang.
- Saya kasih sdkt hiasan buat ultah temen 😁
Serve the chiffon cake dusted with powdered sugar or covered with frosting. I have tried a couple of Chiffon cake recipes and found this one easiest and the cake is great. If you have a stand mixer try to beat egg whites with it while you whisk your egg yolks and flour. Cake Kentang dengan campuran kismis dan taburan keju cheddar membuat citarasa yang. Masukkan kismis, aduk kembali hingga kismis tercampur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chiffo cake keju kismis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
