Lagi mencari ide resep jumeokbab (nasi kepal ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jumeokbab (nasi kepal ala korea) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat nasi kepal ala Korea dengan Beras Korea Kokoku dari PT @dewatunggalabadi. . Simple dan mudah banget, bisa jd ide bekal juga buat adek ke sekolah. Jangan lupa untuk Like, Comment dan Subscribe~ ♥ Halo semuanya, hari ini aku buat Jumeokbap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jumeokbab (nasi kepal ala korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jumeokbab (nasi kepal ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jumeokbab (nasi kepal ala korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jumeokbab (nasi kepal ala Korea) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jumeokbab (nasi kepal ala Korea):
- Ambil 1 bh bawang bombai ukuran kecil
- Sediakan 1/2 bh wortel
- Siapkan 1/2 bh mentimun kecil
- Ambil 1 bh sosis sapi
- Sediakan 50 gr kornet
- Sediakan 2 sdm margarin/butter
- Gunakan Secukupnya saos teriyaki
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya garam, gula dan merica
- Ambil 2,5 centong nasi panas (pulen)
- Ambil 4 lembar nori
- Sediakan Secukupnya wijen untuk taburan (saya skip)
Jumeokbab adalah sebutan untuk nasi kepal Korea. Berbeda dengan nasi kepal biasa yang kita kenal berbentuk bulat penuh, jumeokbab berbentuk bulat pipih. Bisa menggunakan bahan yang ada di dapur dan lebih hemat. Salah satu makanan Korea yang mudah dibuat adalah olahan nasi.
Cara menyiapkan Jumeokbab (nasi kepal ala Korea):
- Bawang bombai dicincang, mentimun dan wortel serta sosis dipotong korek api lalu cincang, sisihkan
- Panaskan margarin/butter, tumis bawang bombai, masukkan kornet dan sosis, aduk sampai tercampur rata dan berubah warna
- Tambahkan saos teriyaki, kecap asin, garam gula dan merica, masukkan mentimun dan wortel, aduk rata. Matikan kompor
- Ambil 2,5 centong nasi, taruh di mangkok, tuangi tumisan tadi, beri Nori yang dipotong korek api, aduk sampai rata2k
- Kepal2 nasi dengan menggunakan tangan yang dibungkus sarung tangan plastik
Misalnya bibimbab, gimbab, jumeokbap, dan masih banyak lagi. Olahan berikutnya yaitu nasi kepal asli Korea. Berbeda dengan kebanyakan nasi kepal yang sering kita lihat. Jumeokbab ini memiliki bentuk yang cenderung bulat pipih daripada nasi kepal yang berbentuk bulat penuh. Selain itu, kata jumeokbap ini juga sering disebut dengan rice ball karena.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jumeokbab (nasi kepal ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
