Lagi mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kepiting saus asam manis enak lainnya. Kepiting adalah binatang laut yang lezat, cara masaknya pun beraneka ragam. kali ini kepitingnya saya masak asam manis, orang bangka biasanya memasak dengan. Resep kepiting asam manis ini cukup sederhana, Anda bisa dengan mudah memasaknya di rumah, ikuti resep berikut ini, kepiting asam manis ini bisa anda nikmati bersama keluarga tercinta.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Asam Manis memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting Asam Manis:
- Gunakan 1 kg kepiting
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe besar
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 8 sdm saus tomat
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam, merica, gula, dan penyedap rasa
Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Asam Manis:
- Bersihkan kepiting sampai bersih, lalu rebus kepiting dan masukan air asam jawa, masak hingga kemerahan.
- Sambil menunggu kepiting direbus, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Lalu iris² bawang bombay, cabe besar dan tomat iris dadu.
- Setelah dihaluskan bumbu, ditumis hingga harum, masukan bawang bombay, cabe besar, tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan masukan kepiting yang sudah direbus, dan masukan sedikit air rebusan dari kepiting. Setelah itu masukan garam, merica, gula, dan penyedap rasa, lalu diaduk hingga merata, dan jangan lupa ditaburi daun bawang, selamat mencoba :)
Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para expatriates, umumnya setelah kami berhasil menyelesaikan proyek. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
