Anda sedang mencari ide resep sate daging kelapa kepal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging kelapa kepal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging kelapa kepal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate daging kelapa kepal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Campur bumbu tumis, kelapa parut, dan potongan daging. Diamkan selama dua jam supaya bumbu meresap. Salah satu Sate Daging Legendaris di Surabaya yang terletak di daerah tambaksari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate daging kelapa kepal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Daging kelapa kepal memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Daging kelapa kepal:
- Gunakan 2 ons daging di iris tipis2
- Sediakan 1/2 kelapa parut
- Siapkan 2 sdm tepung kanji
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Gunakan Cabe besar
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
Ya, sate jadi salah satu makanan sejuta umat di Indonesia. Sate Kelopo ( baca: kelapa) merupakan salah satu makanan legendaris dari Surabaya Dibuat dari daging sapi plus parutan kelapa gurih Warung pinggir jalan. Walaupun biasanya sate pentul terbuat dari daging ikan, sate pentul kambing kelapa ini juga layak untuk dicoba. Bakar di atas bara api sampai matang dan harum.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Daging kelapa kepal:
- Tumbuk daging irisan lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, jinten, ketumbar, cabe besar, daun jeruk, garam gula
- Campurkan bumbu halus, kelapa dan tepung kanji
- Kemudian kepal2 kelapa yang isinya daging. Lakukan sampai adonan habis. Siapkan minyak panas goreng adonan dengan api kecil.
Misalnya, kue kelapa, manisan serutan kelapa, salad kelapa. Sementara, daging kelapa yang tua bisa diolah menjadi kelapa parut, santan, kopra (daging buah kelapa yang dikeringkan), dan minyak. Tulang daun atau lidi dijadikan barang anyaman, sapu lidi dan tusuk daging (sate). Sate Daging sapi & ayam Kelapa Ini enak & tidak ada lemaknya. murah & banyak langganannya . Queen At Home Queen At Home merupakan program yang membahas informasi seputar masak memasak yang fokus ke Fusion Healthy Food and Pastrie.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging kelapa kepal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
