Sedang mencari inspirasi resep kerang kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang kepiting asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang kepiting asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat. Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang kepiting asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang kepiting asam manis menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerang kepiting asam manis:
- Siapkan 1 kg kerang
- Gunakan 2 ekor kepiting
- Gunakan secukupnya Saos tomat
- Siapkan 1 sachet saori saos tiram
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Daun bawang (iris tipis)
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Air mineral
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Hal ini tentu tidak semua orang bisa menikmatinya. Untuk membuat kepiting asam manis ini, anda perlu menyiapkan dua bahan, yakni bahan utama, yakni kepiting dan untuk pembuatan sausnya. Kini, kepiting asam manis siap untuk dinikmati. Memasak kepiting yang sangat kaya dengan protein hewani yang diperlukan tubuh tentu menjadi.
Langkah-langkah membuat Kerang kepiting asam manis:
- Pertama cuci bersih kerang dan kepiting lalu rendam dengan air garam -+ 1 jam agar kotoran2nya keluar.. Setelah 1 jam cuci bersih kembali kerang dan kepitingnya dan belah jadi 2 bagian kepitingnya..
- Lalu mulai panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus… Tumis sebentar sampai wanginya keluar… Beri air secukupnya… Lalu masukkan kerang & kepiting… Aduk rata…
- Lalu masukkan saos tomat, saori saos tiram, kecap manis, merica & penyedap rasa… Aduk rata kembali…
- Setelah mendekati matang masukkan irisan daun bawang… Aduk kembali… Dan cek rasanya… Jika sudah pas bisa matikan api dan sajikan..
Resep kepiting asam manis, seru untuk akhir pekan! Selain, kepiting saus asam manis, ada resep lain yang bisa kamu coba juga seperti tumis kerang manis pedas, cumi goreng bumbu kecap pedas, dan semur udang. Jenis kerang darah juga memiliki banyak kandungan protein dan juga kandungan mineral. Kerang asam manis pedas ini merupakan salah satu menu olahan yang cocok dan pas dijadikan sebagai salah menu makanan pada saat menikmati hidangan bersama keluarga. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang kepiting asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
