Anda sedang mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Basah menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Basah:
- Siapkan 250 grm toge/kecambah (cuci bersih, tiriskan)
- Sediakan 1 bungkus kulit lumpia
- Gunakan 1 buah bengkuang (dikupas, potong korek api)
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 150 grm gula merah (sisir)
- Siapkan 2 siung bawang putih (potong kasar)
- Gunakan 3 sdm tepung kanji
- Sediakan 500 ml air mineral
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap (roy**)
- Gunakan 5 buah cabai rawit potong-potong (optional)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah:
- Cairkan gula merah dengan air 500ml
- Buat terlebihdahulu lem lumpianya entah nama sebenarnya apa😅 campur tepung tapioka dengan setengah air gula tadi, aduk hingga rata jangan sampai ada yang menggumpal, masak di atas api sedang, aduk-aduk terus hingga menjadi lem
- Gunakan setengah air gula nya lagi untuk merebus bengkuang sampai gulanya meresap dan bengkuang berubah jadi coklat
- Tumis bawang putih, cabai rawit, setelah harum masukkan telur, oseng-oseng sampai telur matang
- Masukkan toge dan bengkuang yang telah direbus
- Beri garam dan penyedap rasa, aduk rata, koreksi rasa
- Siapkan kulit lumpia, beri lem nya, tuang oseng, dan lipat sesuai selera
- Sajikan selagi hangat
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
