Lagi mencari ide resep kepiting asam manis pedas rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis pedas rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kepiting Asam Pedas Manis. kepiting segar, Saos tomat, Saos sambal, Saos tiram, Garam, Merica bubuk, jeruk nipis, Mentega. Resep Mudah Kepiting Asam Manis Resep Bunda Rumahan. Setelah bersih, rebuslah kepiting dengan campuran arang agar racun dari kepitingnya terserap dan tambahkan jahe atau jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis pedas rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting asam manis pedas rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting asam manis pedas rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan:
- Siapkan 1 kg kepiting
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 15 cabe merah kecil
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm tepung maizena / tepung beras
- Siapkan 3 buah tomat
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 1 ruas daun bawang / bawang pre
Nah jika Anda belum pernah pergi dan memesan kepiting ini direstoran terkenal Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Masak Kepiting Saus Asam Manis Pedas lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade). lembutnya daging kepiitng dengan bumbu asam manis pedas tentunya bisa memberi sensasi nikmat di lidah anda. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Sajikan dengan ditambahkan taburan daun seledri dan bahan pelengkap lainnya.
Cara membuat Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan:
- Bersihkan, sikat bersih bagian² kepiting lalu siram dengan air bersih
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas, tambahkan sedikit air
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan menggunakan minyak secukupnya, masukkan juga batang serai, daun jeruk, daun salam, penyedap rasa, gula, saos tomat, saos sambal & saos tiram, hingga tercium bau harum
- Jika sudah harum dan benar² matang, bumbu halus yg ditumis tadi tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kepitingnya, masak hingga matang (kepiting berubah warna menjadi merah)
- Koreksi rasa
- Tambahkan sedikit air yg sudah dicampur dengan tepung maizena utk mengentalkan kuah kepiting, tapi pastikan agar diaduk terlebih dahulu sebelum dimasukkan. Masukkan air tepung secara perlahan sedikit demi sedikit, perhatikan kekentalan kuahnya, sesuai selera aja yaa
- Jika sudah hampir benar² matang, masukkan irisan tomat, irisan bawang bombay, irisan daun bawang, biarkan sampai agak layu dan kepiting benar² matang, sajikan.
Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh. Resep kepiting asam manis pedas - Aneka masakan kepiting : Selamat berjumpa kembali di situs web resep masakan kreatif, Kali ini kami sajikan resep dari bahan laut atau lebih dikenalnya dengan nama seafood. KABAR LUMAJANG - Kepiting saus padang merupakan hidangan seafood yang memiliki rasa pedas dan manis. Kepiting menjadi hidangan spesial dan selalu menjadi hidangan favorit di setiap moment. Kepiting yang kaya akan sumber protein dan jagung sebagai karbohidrat menjadikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
