Anda sedang mencari ide resep bolu jagung manis kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu jagung manis kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu jagung manis kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu jagung manis kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Bolu Kukus Jagung Manis Anti Gagal dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bolu kukus jagung manis sangat mudah di buat dan memiliki cita rasa. Bolu Kukus Jagung Manis Bingung mau buat apa 😢 karena sdh lama jg ga buat bolu ya sdh lah akhirnya buat bolu aja sekalian buat takjil pas buka puasa Tekstur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu jagung manis kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Jagung Manis Kukus menggunakan 15 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Jagung Manis Kukus:
- Siapkan Jagung Manis (ukuran sedang), pipil
- Ambil minyak
- Siapkan Tepung terigu (segitiga)
- Gunakan SKM putih (-/+40 ml)
- Siapkan susu bubuk dancow(-/+30 gr)
- Sediakan Telur
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Vanila bubuk
- Ambil SP
- Sediakan Garam
- Siapkan Bbrp tetes pewarna kuning muda (tambahan dari saya)
- Sediakan Olesan Loyang Homemade (Carlo):
- Ambil Tepung Terigu
- Sediakan Mentega
- Sediakan Minyak goreng
Bentuk Bolu Kukus umumnya menyerupai mawar yang sedang mekar dengan variasi pewarna kue yang menggugah selera. Tepung Terigu sebagai bahan dasar pembuatan Bolu Kukus memang menentukan kualitas Bolu Kukus yang dibuat. Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Yang Bergizi. Rasa coklat yang manis dan banyak digemari masyarakat berbagai kalangan ini merupakan daya tarik.
Langkah-langkah membuat Bolu Jagung Manis Kukus:
- Bikin Carlo dulu: Campurkan 3 bahan dgn perbandingan sama. Aduk rata.
- Panaskan kukusan. Jgn lupa tutup panci di beri kain.
- Siapkan loyang, olesi dgn carlo. Saya pakai loyang tulban diameter 22 cm.
- Ayak tepung dan susu bubuk. Sisihkan.
- Blender jagung pipil dgn minyak goreng sampai halus.
- Mix telur, gula, garam, SP dan vanili bubuk dgn kecptan tggi.
- Aku mix sekitar 5 menit. Sampai putih kental berjejak.
- Masukan SKM, mix speed plg rendah asal rata saja.
- Masukan tepung dan jagung halusnya, secara bergantian dan bertahap sambil mix dgn kecpatan plg rendah asal tercampur saja. Jgn berlebihan mixnya.
- Sebaiknya klo takut berlebihan mixernya (krn bs menyebabkan bantet kuenya). Bs dilanjutkan aduknya pakai spatula dgn teknik aduk balik. Klo aku skalian ksh pewarna kuning muda bbrp tetes agar warna kuenya cakepan dikit.
- Aduk dgn teknik aduk balik sampai warna merata.
- Tuang dlm loyang. Hentakan loyang 1 atau 2 kali sebelum dikukus. Agar gelembungnya pecah.
- Kukus kurleb 30-35 menit. Jgn lupa setelah kukusannya bnr bnr panas br dimasukan loyangnya. Lgsg atur api SEDANG…agar kuenya tdk bergelombang.
- Aku 30 menit pas, tes tusuk, klo tdk ada adonan encer menempel artinya dah matang (tesnya tusuk pas ditengah tengah kue) Hmm…wangi bgt jagung manisnya…💕… Klo api kegedean permukaan kue bs pecah jg. Pastikan api sedang dari awal sampai matang.
- Keluarkan dr loyang dan diamkan hingga suhu ruang, Aye panas panas dah keluarin krn ga sabaran😁. Tp klo panas panas kuenya agak rapuh ya klo dipotong bs hancur… Jadi sabar sedikit ya.
- Gimana mau nggu cakenya dingin…aromanya itu loh…bikin ngiler. Kuenya enakkk…manisnya pas menurut saya…trs empuk..ga bantet sama sekali. Buat yang mau bikin versi panggangnya sy lampirkan resepnya disini. Selamat mencoba…😘 - (lihat resep)
Cara Membuat Bolu Kukus: Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir. Ada yang lebih suka bolu yang tak terlalu manis, tapi pemakaian gula dalam bolu memang harus. Ya, tepat sekali, kue bolu kukus jagung manis memang dibuat dari bahan dasar tepung terigu yang diberikan dengan jagung manis. Tekstur lembut dari kombinasi tepung dan telur serta rasa manis nikmat dari jagung akan siap memanjakan lidah anda. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu jagung manis kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
