Lagi mencari ide resep tempe kepal goreng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe kepal goreng pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ambil segenggam adonan atau ulekan tempe, kepal- kepal hingga padat. Goreng dalam minyak panas Demikianlah resep tempe mendol pedas. Bagi Anda yang baru belajar memasak resep ini cocok sekali untuk Anda karena memasaknya sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe kepal goreng pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe kepal goreng pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe kepal goreng pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Kepal Goreng Pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Kepal Goreng Pedas:
- Gunakan 300 gram tempe dibakar (aku : digoreng)
- Ambil 1 batang daun bawang (aku: kucai)
- Sediakan 2 buah cabe merah (4 buah cabe rawit merah)
- Siapkan 4 buah kemiri sangrai
- Ambil 3 siung bawang putih sangrai
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (tambahan saya)
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk (tambahan saya)
Aduk cepat hingga semua bahan terbalut dengan bumbu. Tempe goreng tepung pedas gila Bahan : tempe di potong segitiga / kotak sesuai selera kalian. Orek Tempe Kering pedas manis buatan sendiri/handmade enak buat cemilan atau lauk makan. Bisa dinikmati semua kalangan usia, mulai anak-anak sampai dewasa.
Cara menyiapkan Tempe Kepal Goreng Pedas:
- Iris kecil-kecil tempe kemudian goreng setengah matang, angkat dan tiriskan. Sangrai kemiri dan bawang putih hingga harum, angkat.
- Haluskan bawang putih dan kemiri, kemudian iris halus cabe dan kucai, sisihkan.
- Tumbuk kasar tempe, kemudian campur dengan bahan-bahan yang lain aduk rata.
- Kepal-kepal adonan bentuk lonjong, lakukan sampai adonan habis. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng tempe kepal hingga matang kuning kecoklatan.
Kota jakarta selatan - mampang prapatan, dki jakarta, ID. Orek Tempe Kering pedas manis buatan. Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas. Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe kepal goreng pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
