Lagi mencari inspirasi resep selai nanas harum (isian nastar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas harum (isian nastar) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep selai nanas - Selai nanas ini sering kita temui untuk isian kue nastar ya buibu. Banyak juga Toko bahan kue yang menjual selai nanas. Selain itu perhatikan panas oven nya juga, soalnya kalau oven terlalu panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas harum (isian nastar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan selai nanas harum (isian nastar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selai nanas harum (isian nastar) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selai Nanas Harum (Isian Nastar) memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Selai Nanas Harum (Isian Nastar):
- Siapkan Nanas (2 bh nanas ukuran besar)
- Gunakan gula pasir
- Gunakan kayu manis
- Siapkan cengkeh
Parut dengan parutan keju, saya lebih suka yang agak berserat. Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai isian nastar.
Langkah-langkah menyiapkan Selai Nanas Harum (Isian Nastar):
- Siapkan nanas yang sudah dikupas kulitnya dan dibuang matanya lalu cuci dengan air mengalir.
- Parut nanas dengan parutan keju. Aku parut nanas di wajan sekalian dimasak.
- Tuang gula pasir, kayu manis dan cengkeh.
- Masak sambil diaduk hingga gula larut.
- Masak terus (walaupun sudah meletup) sambil sesekali diaduk hingga berubah warna dan air menyusut.
- Selai nanas sudah jadi apabila air sudah menyusut, mengering, ga berair. Biarkan dingin.
- Pindahkan ke wadah kedap udara, simpan di freezer jika ingin digunakan keesokan harinya.
Mulai dari memilih jenis nanas yang tepat sampai mengolahnya hingga jadi lembut dan manis. Tekstur selai nanas ini lebih enak dijadikan sebagai isian kue nastar. Rasanya akan lebih autentik dan lezat. Nastar tak akan sempurna jika tidak menggunakan isian selai nanas. Namun, terkadang Anda merasa kesulitan dalam membuat isiannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selai Nanas Harum (Isian Nastar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
