Lagi mencari ide resep nastar harum empuk renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar harum empuk renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nanas Renyah Empuk merupakan resep kue nastar keju spesial dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. cara membuat nastar keju agar empuk yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep nastar keju spesial ini. Selamat datang di #dapurani Hari ini kita masak resep rahasia "Resep Nastar Keju Ala #dapurani yang super empuk, pulen, harum dan pecah. Kue nastar merupakan salah satu kue lebarang yang cukup banyak diminati masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar harum empuk renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nastar harum empuk renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar harum empuk renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar Harum Empuk Renyah memakai 20 bahan dan 22 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nastar Harum Empuk Renyah:
- Sediakan Bahan A :
- Ambil salted butter
- Gunakan margarin/mentega biasa
- Gunakan roombutter
- Ambil vanilla ekstrak
- Sediakan gula halus
- Sediakan kuning telur
- Siapkan Bahan B : (dicampur jadi satu)
- Gunakan terigu serbaguna
- Sediakan maizena
- Ambil susu bubuk
- Ambil Olesan :
- Gunakan kuning telur merah
- Sediakan susu kental manis
- Siapkan minyak jagung
- Gunakan Selai Nanas :
- Gunakan nanas, kupas kulit, bersihkan, parut
- Ambil gula pasir
- Siapkan kayu manis
- Gunakan cengkeh
Kue dengan isi selai nanas ini juga menjadi kesukaan anak-anak. Kulit yang renyah bertemu dengan kelezatan selai nanas memberikan kesan rasa yang selalu dirindukan banyak orang. Bagi orang Sunda, kue nastar yang bulat dan diisi dengan selai nanas dan juga sering dihiasi dengan potongan keju atau kismis ataupun cengkeh diatasnyadikenal dengan nama Ganas Jeung Terigu atau nanas dan terigu. Sesuai dengan namanya, kue ini memang menggunakan terigu dan juga nanas.
Cara membuat Nastar Harum Empuk Renyah:
- Siapkan bahan dan wadah besar (bisa untuk mengaduk dengan mixer).
- Siapkan selai nanas. Masak nanas parut bersama gula pasir, kayu manis dan cengkeh masak sambil sesekali diaduk hingga air nanas menyusut dan mengering (tidak berair).
- Siapkan kuning telur.
- Didalam wadah besar, masukkan butter, margarin, gula halus dan vanilla kocok dengan mixer speed rendah ke sedang hingga lembut, creamy.
- Tekstur butter yang sudah dimixer 👉 bersama gula, tidak ada gula yang menggumpal. Adonannya lembut, creamy.
- Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
- Lebih ringan 👉 adonannya ketika sudah dicampur dengan telur.
- Masukkan sebagian tepung terigu, mixer kembali hingga tercampur rata, tidak ada endapan tepung.
- Tambahkan sisa terigu aduk dengan spatula hingga kalis.
- Apabila dirasa belum kalis, tambahkan sedikit demi sedikit tepung uleni dengan tangan hingga kalis.
- Bentuk bulatan lalu isi selai. Lakukan hal yang sama hingga selesai.
- Tata diloyang berlapis kertas atau diolesi mentega tipis.
- Siapkan bahan olesan. Campur jadi satu lalu aduk rata.
- Olesi nastar dengan bahan olesan.
- Panggang dengan suhu 150°C kurang lebih 25 menit atau dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning keemasan.
- Apabila ingin warna kuning menyala, sebaiknya dipoles 2x. Olesan pertama panggang hingga 1/2 matang keluarkan dari oven, lalu poles kembali, panggang hingga matang.
- Biarkan dingin dahulu baru angkat dari loyang.
- Nastar yang dipoles 2x 👉. Kuning orange.
- Kuning mengkilap🙌.
Kue nastar yang paling terkenal adalah kue nastar dengan isian selai nanas plus keju atau isi nangka. Resep kue kering nastar berikut ini menggunakan keju sebagai bahan isian. Resep Kue Kering Nastar Renyah dan Lembut. Lihat juga resep Nastar terlembut (Takaran sendok) enak lainnya. Resep Kue Kering Nastar Renyah Isi Selai Nanas Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Lumer dimulut Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Harum Empuk Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
