Sedang mencari inspirasi resep panada enaak nan lembuutt (no santan) ala bunda cantika yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada enaak nan lembuutt (no santan) ala bunda cantika yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada enaak nan lembuutt (no santan) ala bunda cantika, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan panada enaak nan lembuutt (no santan) ala bunda cantika yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara membuat bubur sumsum enak tanpa santan resep rumahan yang praktis dan mudah. Inspirasi memasak untuk keluarga resep dan cara membuat bubur sumsum tanpa. Panada Santan ala dapur kecilku #dapurkecilku #reseppanada #panada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan panada enaak nan lembuutt (no santan) ala bunda cantika sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Panada Enaak nan lembuutt (no santan) ala bunda Cantika memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Panada Enaak nan lembuutt (no santan) ala bunda Cantika:
- Sediakan 500 gr terigu
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdm ragi instan
- Ambil 150 gr mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan secukupnya air hangat
- Sediakan bahan untuk isian :
- Sediakan 200 gr daging ayam
- Gunakan 200 gr bihun
- Siapkan 1 bh wortel ukuran besar
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 2 siung bwng pth
- Gunakan 1 btr bwng merah
- Sediakan 6 bh cabai keriting
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan secukupnya daun seledri
Rasanya yang enak dan bertekstur lembut menjadikan makanan ini begitu diminati. Selain lezat kudapan ini juga tergolong sedikit mengandung minyak, karena cara pengolahannya yang tidak digoreng alias diolah dengan dikukus. Lihat juga resep Panada khas manado enak lainnya. Modifikasi roti goreng pada resep Panada Ayam ini adalah mengganti ikan tongkol yang biasa digunakan dengan ayam sehingga lebih ekonomis.
Cara menyiapkan Panada Enaak nan lembuutt (no santan) ala bunda Cantika:
- Dalam wadah masukkan terigu,gula pasir,ragi,garam dan mentega,remas2 hingga berbulir2 kecil.
- Masukkan air hangat sckpnya,perlahan2 sambil di uleni hingga benar2 kalis,
- Ambil adonan bulatkan sebesar bola pingpong,letakkan dlm talam yg telah di olesi minyak.,beri jarak agar tdk melengket satu sama lain ketika mengembang,lakukan hingga adonan habis..diamkan 30 menit
- Masak bihun hingga lembek tiriskan dan gunting agar tdk terlalu panjang,parut /iris2 bentuk korek api wortel,cincang kasar daging ayam,iris halus daun seledri
- Haluskan bhn bumbu bwng pth merica dan bwng merah,cabai keriting,tumis hingga wangi masukkan daging ayam cincang,tambahkan air sdkt masukkan wortel masak hingga matang masukkan bihun dan daun seledri,aduk rata tambahkan garam dan penyedap,angkat dan dinginkan
- Ambil adonan yg tlh mengembang,pipihkan isi dngn bhn isian lalu bentuk seperti pastel,cubit2 ujungnya,lakukan hingga adonan habis,diamkan sbntr saja lalu goreng dlm minyak banyak dan panas
- Saat menggoreng gunakanlah api sedang dan jngn di tinggal krn menggoreng panada butuh waktu hanya sbntr sj,bolak balik panada agar tdk gosong,setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.sajikan hangat
Panada aslinya pakai isian ikan tapi disini saya pakai bihun goreng. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Walaupun berbahan sederhana, cara membuat bubur sumsum yang enak dan lembut tidak menggumpal memang tak semudah yang. Air boleh diganti dengan santan supaya lebih gurih. Dan setelah gua perhatiin ternyata benar klo si doi pake hotpants dan baju kendor andalannya, karena posisinya menunduk jadi keliatan disela-sela bajunya gundukan indah yang ditutupi bra warna ungu dan pahanya itu lho bikin gemes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Panada Enaak nan lembuutt (no santan) ala bunda Cantika yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
