Sedang mencari inspirasi resep oseng mercon daging sapi dan cecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon daging sapi dan cecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon daging sapi dan cecek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon daging sapi dan cecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Halo mom,,jangan lupa klik like n subscribe ya untuk mendukung dapur imarily spy lebih baik lagi 😊 boleh share ke semua medsos mom juga 😊 Ikutin dapur. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng mercon daging sapi dan cecek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng mercon daging sapi dan cecek memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng mercon daging sapi dan cecek:
- Ambil 100 gr daging sapi
- Ambil 100 gr cecek
- Ambil 1 papan petai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 4 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 3 sisir gula merah
- Gunakan Seiris lengkuas, geprek
- Sediakan Seiris jahe, geprek
- Ambil 10 buah cabai, bagi dua
- Ambil 1 batang serai
- Ambil Kecap
- Siapkan Air kaldu sapi
- Gunakan Gula, garam, dan penyedap
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 10 buah cabai rawit
Mudah dan simple, namun hasilnya istimewa. Bagi kamu pecinta pedas, wajib banget coba. Untuk bahan utama sebetulnya kamu tidak harus pakai daging sapi, bisa daging ayam atau ikan atau kikil dan lain-lain. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas.
Cara menyiapkan Oseng mercon daging sapi dan cecek:
- Cuci bersih daging dan cecek, lalu rebus sampai empuk. Air kaldu jangan dibuang.
- Siapkan minyak diatas penggorengan, masukan bawang merah aduk sampai harum.
- Masukan bumbu halus aduk hingga tercampur.
- Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai.
- Tambahkan kecap, gula merah, gula putih dan garam. Aduk.
- Masukan petai dan cabai.
- Masukan air kaldu, tunggu mendidih.
- Tambahkan irisan daging dan cecek.
- Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Cuci bersih dan haluskan tomat dan bawang bombay. Kangen oseng mercon, tetapi tidak bisa ke Yogyakarta? Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Oseng-Oseng Mercon adalah kuliner khas dari Yogyakarta. masakan yang bahan utamanya daging sapi, gajih dan kikil ini. Resep Oseng Kikil Sapi Yang Lezat Pedas Manis ini bisa anda coba sendiri di rumah jika masih menyimpan persediaan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng mercon daging sapi dan cecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
