Sedang mencari ide resep kepiting/rajungan/katam asam manis pedas (saos padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting/rajungan/katam asam manis pedas (saos padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting/rajungan/katam asam manis pedas (saos padang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting/rajungan/katam asam manis pedas (saos padang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Kepiting/rajungan/katam asam manis pedas (saos padang). Resep Memasak Kepiting Rajungan Pedas Asam Manis Saus Padang rumahan sederhana, walau tubuh bagian atas sangat keras masakan kepiting banyak sekali peminatnya, ya termasuk saya yang senang sekali memakan rajungan atau kepiting ini, yang membuat ketagihan pada masakan ini terletak pada rasanya yang tidak dimiliki masakan yang lain, terutama untuk kuah kaldunya, bagi saya sangat nikmat sekali. Asam Manis Pedas Rajungan - Resep Dan Cara Membuat Asam Manis Pedas Rajungan Super Pedas. * Saos Tiram * Air Asam .
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting/rajungan/katam asam manis pedas (saos padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepiting/rajungan/katam asam manis pedas (saos padang) memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting/rajungan/katam asam manis pedas (saos padang):
- Siapkan 1 kg kepiting (5bh)
- Ambil Bahan rebusan kepiting
- Gunakan 2 ruas jari Jahe geprek
- Gunakan 6 lbr Daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8-9 siung bawang merah
- Gunakan 3-4 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe merah
- Gunakan optional Cabe rawit
- Sediakan optional Kunyit
- Ambil Tambahan
- Sediakan Merica
- Sediakan 2 bh telur ayam
- Siapkan Saos tomat
- Gunakan Saos sambal
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Kecap
- Ambil Garam
- Ambil Air
- Sediakan Air perasan lemon
Asam Manis Pedas Rajungan - Resep Dan Cara. Salah satu olahan yang paling menjadi incaran adalah kepiting saos padang ataupun saus tiram. Bagi Anda yang suka masakan pedas, tentu saja kepiting saos padang cocok dengan selera kuliner. Jika tidak begitu doyan pedas, kepiting goreng ataupun saus tiram bisa menjadi pilihan kali ini.
Cara menyiapkan Kepiting/rajungan/katam asam manis pedas (saos padang):
- Rebus kepiting yg masih hdup dan terikat dengan daun salam dan jahe geprek, sampai warna berubah orange dna kepiting tidak bergerak lagi, rebus nya jgn lama2 biar isi kepiting nikmat.
- Kemudian tiriskan dan bersihkan kotoran,lumpur serta d bagian dekat mata, belah dan bersihkan isian perut. Setelah semua bersih sisihkan. Bagusnya
- Haluskan semua bumbu halus dan tumis hingga harum
- Kemudian masukkan bahan tambahan saos2 an, kecap dan aduk2 kembali. Pecahkan 1 bh telur ayam dan orak arik. Tambahkan air dan koreksi rasa pertama.
- Lanjut stelah mendidih masukkan daun salam, dan kepiting yg sudah d bersihkan dan dibelah, bagusnya d hancurin aja cangkangnya dg batu ulekan biar gampang makan isi nya
- Aduk2, koreksi rasa utk penambahan saos2an kecap atw pun garam, pecahkan telur ayam satu lgi, aduk2 dan panaskan hingga air menysut dan mngental. Tambahkan perasan air lemon, sesuai slera asamnya.
- Setelah susut, angkat dan sajikan
- Selamat mencoba
Berikut ini kami sajikan aneka cara memasak kepiting. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Olahan kepiting termasuk salah satu sajian seafood paling istimewa. Baik disajikan di kedai kakilima atau restoran selalu dianggap sebagai makanan mewah. KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting/rajungan/katam asam manis pedas (saos padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
