Sedang mencari ide resep rajungan asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rajungan asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Apa kabar kalian semua., Pastinya Sehat ya. Kali ini saya coba memasak "Rajungan Asam Manis" Masak kali ini. Hallo ibu-ibu dan semuanya selamat datang di channel dapur sehat yang merupakan channel tutorial memasak yang akan memberikan menu-menu masakan yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rajungan asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rajungan asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rajungan asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rajungan asam manis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rajungan asam manis:
- Siapkan 1 kg rajungan
- Gunakan 2 buah jagung manis
- Siapkan 1 batang serei
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 5 sendok saus cabe
- Siapkan 1 bungkus royko sapi
- Sediakan 1 sendok kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu yg di blender ;
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah tomat
Rajungan sangat sesuai diolah dengan saus asam pedas, karena rasa asam pedas sangat cocok bagi kebanyakan masakan laut. Apalagi untuk hewan laut yang memiliki rasa manis seperti rajungan ini. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Asam Manis Sajian Sedap yang Nikmat dan Mantap. cara membuat masakan rajungan asam manis ini cukp mudah dan simpel. Namun memang yang lebih sulit pada saat pengolahan bumbunya, agar masakan lebih lezat. Sekilas mirip, kepiting dan rajungan ternyata berbeda.
Cara menyiapkan Rajungan asam manis:
- Bersih kan rajungan,lalu rebus hingga warna nya berubah menjadi merah,sisihkan
- Potong2 jagung lalu rebus sampai matang,sisihkan
- Blender semua bumbu,tambahkan sedikit air lalu masak hingga air menyusut dan tambah kan minyak secukup nya tambah kan serei yg sudah di geprek,tumis bumbu hingga harum
- Tambahkan 300 ml air,saus cabai,saus tiram,sedikit garam,gula pasir,kecap manis,royko rasa sapi lalu biarkan mendidih lalu masukan rajungan dan jagung yg sudah di rebus tadi tambah kan maizena yg sudah di larutkan dengan sedikit air aduk rata biarkan menyusut,lalu koreksi rasa angkat dan sajikan..
Tak bisa bedakan kepiting dan rajungan? Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram. Selain dimasak utuh, rajungan dan kepiting. Rajungan Asam Manis Lesehan Bajak Laut Tuban. Penderita asam urat disarankan untuk menjalani pantangan asam urat, yakni makanan yang mengandung banyak purin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rajungan asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
