Lagi mencari ide resep oseng cecek campur tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cecek campur tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Oseng cecek tahu tempe is a kind of Indonesian Javanese home food. Oseng its mean stir fry in javanese language.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cecek campur tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng cecek campur tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng cecek campur tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Cecek Campur Tahu Tempe memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Cecek Campur Tahu Tempe:
- Siapkan 1 ons Cecek
- Sediakan 2 potong tahu putih
- Siapkan 2 potong tempe ukuran sedang
- Sediakan 1 genggam kecambah
- Ambil 3 biji lombok ijo besar iris
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 biji jabe kecil
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sct mrica bubuk
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 sct royco
- Siapkan 1 sct kecap manis sedap
- Sediakan secukupnya Minyak
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Oseng Buncis Campur Tahu. Pertama-tama siapkan atau ambil buncis yang telah anda beli. Oseng cecek tahu tempe is a kind of Indonesian Javanese home food. Cobat buat oseng tahu tempe di rumah yuk!
Cara membuat Oseng Cecek Campur Tahu Tempe:
- Potong-potong tiap tahu jadi 8 bagian, goreng sampai matang. Sisihkan sampai dingin.
- Potong tempe kecil-kecil memanjang, goreng agak kering.
- Potong-potong tahu yg udah digoreng tadi menjadi bagian kecil-kecil sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk purut, gula pasir, garam.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium harumnya, kemudian masukkan lengkuas, merica bubuk, royco, kecap manis. Tambahkan sesikit air agar bumbu tidak gosong dan menggumpal.
- Saat bumbu tampak mendidih, masukkan terlebih dahulu irisan cabe ijo dan kecambah, setelah agak lemas baru masukkan cecek, tahu, tempe. Oseng sampai mix dengan bumbunya.
- Alhamdulillah oseng-oseng siap dinikmati dengan nasi anget…😊😊😊
Selain bahan-bahannya yang simpel dan mudah dibuat, masakan satu ini dijamin sehat untuk sajian keluarga Anda. Jika bosan dengan sajian oseng tahu yang itu-itu saja, Anda juga bisa lho menambahkan udang di dalamnya. Resep Oseng Tempe Tahu Putren sangat praktis dan mudah dibuat. Cukup tambahkan Saus Tiram Selera, oseng tempe tahu buatan Bunda jadi luar biasa! Oseng Tempe Tahu Putren pas banget nih buat Bunda yang bosan dengan oseng tempe tahu biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng cecek campur tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
