Lagi mencari ide resep terong cecek balado kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong cecek balado kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong cecek balado kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terong cecek balado kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terong cecek balado kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong Cecek Balado Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong Cecek Balado Kemangi:
- Ambil 3 buah terong ungu, dipotong2 lalu digoreng
- Siapkan 1/4 cecek sapi, rebus lalu potong2
- Siapkan Sejumput kemangi
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 buah cabai merah
- Sediakan 10 buah cabai rawit (tingkat kepedasan sesuai selera)
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong, yang sehat dan mengenyangkan. Salah satu menu andalan di beragam warteg. Resep cara membuat terong balado, salah satu menu yang hampir selalu ada di warteg.
Langkah-langkah menyiapkan Terong Cecek Balado Kemangi:
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk hingga wangi, lalu tambahkan sedikit air
- Masukkan cecek lalu rebus sebentar bersama bumbu
- Lalu masukkan terong
- Setelah itu masukkan garam, kaldu bubuk, merica dan sedikit kecap, tes rasa
- Tunggu hingga air menyerap, lalu masukkan kemangi aduk sebentar lalu matikan api dan sajikan
Lihat juga resep Terong Balado enak lainnya. Balado terong pake ebi, rasanya mantap sekali!!! Resep sambal terung kemangi, olahan terong via elrascooking.blogspot.com. Kebanyakan dari kita hanya tahu kalau terung itu berwarna ungu. Padahal, terung itu jenisnya banyak lho, salah satunya adalah terung kecil yang biasanya digunakan sebagai lalapan atau bahan karedok : terung kermit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terong Cecek Balado Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
