Sedang mencari ide resep panada ikan dori dan ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada ikan dori dan ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#resep #panada #Manado #FatmahBahalwan Mirip seperti Pastel, kudapan asli Manado ini memiliki kulit lebih lembut dan gurih karena menggunakan adonan roti. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada ikan dori dan ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan panada ikan dori dan ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat panada ikan dori dan ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Panada Ikan Dori dan Ayam suwir menggunakan 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Panada Ikan Dori dan Ayam suwir:
- Gunakan Roti Panada
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telor
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt fermipan/ragi
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 150 ml santan
- Ambil Isi Panada
- Siapkan 4 potong ikan dori
- Gunakan 200 gr ayam tanpa tulang
- Siapkan Bumbu Panada
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 lajur daun loncang
- Siapkan 7 butir cabe rawit
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Ambil Bumbu diuleg
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Ambil 2 kemiri sangrai
- Siapkan 2 ruas kunir
Hal ini menyebabkan ikan dori banyak digunakan sebagai menu diet untuk menurunkan berat badan. Panada isi ayam, wortel dan kemangi, susah cari ikan cakalang nya. yummy. #panada #panadaenak #panadamanado #panadaayamsuwir #panadaayampedas #panadaayamsuperpedas #panadaayamwortel #makanantradisional #makanantradisionalindonesia Photo by Gateaux De Wien. Full bokep tante dan dua ponakan di hotel bandung Videos Mobile. Viral saat ini: Bocah ml dengan Tante di hotel bandung!
Cara membuat Panada Ikan Dori dan Ayam suwir:
- Langkah Pertama yang harus kita lakukan adalah bikin roti panadanya dulu, masukkan semua bahan roti panada jadi 1, kalau sudah tercampur semuanya dengan rata, masukkan pelan pelan air santan sampai benar benar kalis, kalau dirasa belum kalis boleh ditambahi dengan air tp sedikit saja jangan sampai adonan lembek, kalau sudah jadi dan benar benar kalis(adonan tidak lengket ditangan) tutup dengan kain basah….diamkan selama kurang lebih 30 menit - 1 jam
- Sembari kita menunggu adonan mengembang mari kita buat isian rotinya, yang pertama siapkan ikan dori cuci bersih dan goreng hingga kering,dan ayam yg sudah di cuci bersih dan di rebus sampai empuk, apabila sudah semua sisihkan lalu baik ikan maupun ayam di suwir suwir tunggu sampai dingin.
- Lalu buat bumbunya, uleg / tumbuk semua bumbu yang harus dihaluskan lalu sisihkan
- Potong / chopped halus daun loncang, bawang bombay, daun jeruk dan geprek serai
- Setelah semua siap tumis bumbu uleg lalu masukkan bahan yang sudah di potong"/ chopped td masukkan gula, garam, penyedap, setelah itu masukkan daun kemangi beri air sedikit, masukkan semua suwiran ikan dori dan ayam yg sudah direbus td, campur aduk rata, cicipin apabila sudah pas sisihkan tunggu sampai dingin
- Setelah kurang lebih 1 jam, cek adonan roti, setelah mengembang, bentuk bulatan kecil kecil kemudian satu persatu pipihkan dan Masukkan Adonan Isian Ikan dan Ayam tadi, tutup dan rekatkan, karna gk punya cetakan, direkatkan bolak balik pake garpu juga bisa, jadi jangan khawatir.
- Setelah semua adonan roti sudah terisi, goreng diminyak panas, mohon untuk berhati" dan penuh konsentrasi ketika menggoreng karna roti cepat gosong, jadi harus segera dibalik, lalu tiriskan
- Informasi tambahan : adonan roti,ketika digoreng bisa sangat mengembang/membesar, maka sebaiknya ketika dibagi menjadi bulatan sebaiknya bulatan jangan terlalu besar supaya tidak lebih besar lagi ketika digoreng.
- Selamat mencoba, jangan takut gagal,kalau gagal coba lagi….tetaplah memasak menggunakan hati yaaaa ibu"…apabila masih ada yg kurang jelas sangat bisa DM saya…saya akan senang hati berbagi informasi 😘
Awal kehebohan di mulai dari kemunculan teaser beberapa cuplikan video hingga. Ayam petelur ringan adalah jenis ayam petelur yang memiliki bobot badan yang ringan dibanding ayam petelur lainnya. Ayam ini juga disebut ayam Tubuh ayam ini relatif ramping dan kurus serta memiliki jengger berwarna merah. Hal ini karena ayam ini memang difokuskan untuk menghasilkan telur saja. Penasaran apa manfaat ikan dori, dan cara bikin fish and chips sendiri di rumah?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan panada ikan dori dan ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
