Lagi mencari ide resep sambel goreng cecek/kulit sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng cecek/kulit sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng cecek/kulit sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng cecek/kulit sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep sambal goreng cecek SAPI enak dan simpel. Masak sambal goreng Cecek Butuh waktu agak lama agar Cecek bisa empuk. Sop ayam dan sambal telur tetep bikin makan kita besar!!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng cecek/kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Cecek/kulit sapi memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Cecek/kulit sapi:
- Siapkan 1/4 kg cecek / kulit sapi
- Ambil 1 bungkus tahu isi 5 buah tahu
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah kecil/rawit
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Siapkan Sedikit lengkuas
- Siapkan Garam+gula+penyedap(pake royko sapi)
- Siapkan Kecap (saya pake kecap bango)
- Gunakan secukupnya Air
Orang Surabaya menyebutnya "Kikil" makanya di Surabaya ada menu "Lontong Kikil". Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus, tergantung ketersediaan bahan di daerah anda. Sambal Goreng Manisa Udang Cecek, Pas Banget Dinikmati Bareng KetupatMama Punya Cerita Vlog. SAMBAL KRECEK MISKIN, TANPA DAGING SAPI, TAHU DAN KACANG TOLO.
Cara membuat Sambel Goreng Cecek/kulit sapi:
- Iris kotak kecil tahu+tempe+cecek, kemudian goreng tahu+tempe setengah matang (cecek tidak perlu digoreng)
- Iris bawang merah+putih+cabe, kemudian goreng (goreng bawang nya dlu setelah setengah matang masukkan cabenya)
- Setelah bumbu matang masukkan cecek, eseng sbentar kmudian kasih air sampe mnutupi cecek, masukkan bumbu garam+gula+penyedap+kecap campur biarka mendidih icip rasa
- Kemudian masukkan tahu+tempe+sedikit kecap, aduk tambahkan bumbu jika dirasa kurang pas.. Tututp dengan tutup panci/sejenisnya biarkan air menyusut,,
- Setelah dirasa sipp rasanya, kuah juga dah mulai mngering angkat
- Sambel goreng mak nyus siap dihidangkan 😍
Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg. Sambal goreng krecek ini bisa jadi pilihan untuk mengolah kerupuk rambak atau kerupuk kulit sapi yang kamu miliki di rumah. Bahan: Daging sapi Bumbu: Cabe merah gede kecil Bwg merah Bwg putih Jahe Serei tomat Bumbu halus: Bumbu bali yan. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng cecek/kulit sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
