Anda sedang mencari ide resep kepiting/rajungan masak saos asam manis segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting/rajungan masak saos asam manis segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting/rajungan masak saos asam manis segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepiting/rajungan masak saos asam manis segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tumis sebentar hingga mendidih dan mengental. Kecilkan api, masak terus sampai bumbu meresap. Pada dasarnya, rajungan dan kepiting segar diolah dengan cara yang sama.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting/rajungan masak saos asam manis segar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar:
- Ambil 1,5 kg rajungan
- Gunakan 300 gr nanas,kupas iris memanjang
- Siapkan 1 bh timun,ambil bagian daging iris korek api
- Gunakan 1 btg daun bawang,iris serong
- Gunakan 1 bh bawang bombay,iris memanjang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 bh tomat
- Sediakan 10 bh cabe kriting(klo suka pedas boleh tambah cabe rawit ya)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 4 sdm saos tomat
- Siapkan 4 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Minyak tuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Supaya bisa mendapatkan harga kepiting yang murah dan segar, beli di tempat pelelangan ikan secara langsung. Gampang aj dibikinnya.jaman kos dulu masak dgn bahan seadanya. Sedia Kepiting Bakau Segar, Kepiting Hidup, Rajungan, dan Kerang hijau, Kerang Tahu, kerang dara (bukur). melayani cod, antar di rumah, serta info seputar kepiting Untuk memasak kepiting asam manis pedas, dapat ditambahkan perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar:
- Bersihkan rajungan,kemudian rebus sampai berubah warna,tiriskan.air rebusan bisa di tambah dg daun salam,sereh ya…utk mengurangi bau amia rajungan
- Siapkan bumbu,
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bawang bombay.tambahkan air,saos tomat,saos sambal,saos tiram,gula garam,merica,biarkan sampai mendidih,masukkan rajungan
- Tes rasa,jangan sungkan tuk menambahkan gula garam jika dirasa kurang pas.masukkan potongan nanas,timun,daun bawang aduk sampai layu…hidangkan selagi hangat
Cara Masak Rajungan Asam Manis - Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak rajungan asam manis dan menu. Cara masak Rajungan / Kepiting Saus asam Manis telur enak n maknyos #rajunganasammanis# #asammanis#. Cara memasak kepiting rajungan asam manis pedas (Saos Tiram). Cara Membuat kepiting asam manis pedas : Matikan kepiting, potong dua, bersihkan cangkang dan buang kakinya. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting/rajungan masak saos asam manis segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
