Sedang mencari inspirasi resep brudel manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brudel manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brudel manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brudel manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kali ini Dapur KAY ngajak Teman KAY semua untuk mencoba Kue khas Manado yaitu Brudel Manado saksikan sampai selesai ya. trus jangan lupa. Halo teman-teman, pada kesempatan ini MEJA DAPUR akan mencoba menyajikan sebuah cake MANADO yang bernama BRUDEL CAKE. Brudel manado ini merupakan kreasi dari resep brudel sederhana, namun ada yang lebih sederhana lagi karena ada resep yang menggunakan gelas belimbing untuk takarannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brudel manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brudel Manado menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brudel Manado:
- Siapkan terigu
- Ambil gula pasir
- Siapkan telur
- Ambil mentega
- Sediakan ragi
- Sediakan vanili
- Gunakan air masak/saguer(tuak khas minahasa)/santan
- Siapkan mentega untuk mengoles
Resep Brudel Cake Panggang Klasik Sederhana Spesial Khas Manado Asli Enak. Kue brudel atau bluder masih tergolong kue basah tradisional yang masih satu keluarga dengan kue bolu dan roti. Ternyata ini loh.yang dimaksud ibu mertua.roti brudel manado. BUKAN Bluder Cake. anyway.jadi tahu perbedaan keduanya.yang satu cakey yang satunya lebih ke rerotian.
Langkah-langkah menyiapkan Brudel Manado:
- Aduk semua bahan menjadi satu kecuali terigu sampai tercampur rata dgn whisk
- Masukkan terigu perlahan lahan sambil diaduk menggunakkan tangan.Adonan agak dipukul pukul agar byk oksigen yg tersimpan dlm adonan sehingga tekstur kue yg dihasilkan akan berongga
- Diamkan adonan kurang lebih 1 jam,loyang berisi adonan ditutup dgn servet
- Setelah adonan telah mengembang,tuang kedalam loyang yg sudah diolesi mentega dan bakar sampai kuning kecoklatan
- Resep ini untuk 1 bulatan Brudel
Fimela.com, Jakarta Brudel Manado sudah sangat jelas ya dari sagi nama, makanan ini asli dari kota Manado. Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut. Kue Brudel ini emang nggak ada matinya. Kue jadul khas Manado ini masih tetap disukai sejak dulu sampai sekarang. Manado memiliki ✅ kue khas yang enak yaitu kue brudel atau bruddel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brudel Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
